Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jose_Güell_y_Renté La_Virgen,_el_Niño_Jesus_y_santa_Ana_(Leonardo) José_Maria_da_Silva_Paranhos_Junior Jose_Carlos_Fuertes_Rocañín Iván_Zulueta Kene_ya_ma_kene... Julián_González_(actor) Liga_Nacional_de_Baloncesto_Profesional_de_Mexico_2010-2011 Lichmera_squamata Jose_Julio_Rodríguez_Fernández La_Voz_de_los_Bosques Johan Jose_Felix_Zavala Les_Loges-sur-Brecey La_Voz_del_Desierto Jose_Campero Interestatal_80 Joan_Herrera_Torres Juzna_Morava Jasper_(Míchigan) La_plenitud_de_la_señorita_Brodie Jozef_Teodor_Konrad_Korzeniowski_de_Nałęcz Jamar_Beasley Inés_de_Borgona_(1407_1476) Jose_Tocornal_Jordán José_Rodriguez_Gonzalez_(matemático) Labeo_rosae La_Pommeraye_(Maine_y_Loira) Limodorum_purpureum John_cena Lista_de_manuscritos_del_Nuevo_Testamento_escritos_en_unciales Joe_Rogan Lista_de_Comunidades_de_Chicago José_Imbelloni Keho Isla_de_mona Likutei_Amarim Isabel_de_Pomés Institución_Oceanográfica_de_Woods_Hole Lenguas_tahíticas José_Elías_Moreno La_aventura_de_la_melena_de_leon Izura_Azme La_Mojarra Kilociclo Laura_Ubfal Lista_de_conferencistas_CDI Komi_ziriano Iris_libyca Julio_Londono_Londono Lantriac Landerne Liberty_(división) Liffré Lavandera_(mitologia)

html map