Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hailee_Steinfeld Aspidogyne_oreadum Muerto_hasta_el_anochecer Arquidiócesis_de_Morelia Autovia_Pasadena_(Houston) Henri_Allouard Antoni_Ros_Marbà Ave_crux_spes_unica Hilaturas_de_Portolín Monotoma_mucida Arcalcel Anisocapparis Apini Hijas_de_Maria_Santisima_del_Huerto Aristostomias_xenostoma Ayuntamiento_de_Bremen Antigua_(isla) Hotel_eléctrico Henri_de_valenciennes Modo_tecnico_3 Idioma_haisla Monocleales Apolepsis Monumento_de_la_Mujer_Trabajadora_(Terrassa) Gustav_Frohlich Arterias_metacarpianas_volares Mortadelo_y_Filemon_-_El_caso_de_los_señores_pequeñitos Ariane_et_Barbe-bleue Mortadelo_y_Filemon_El_plano_de_Alí_gusa_no Antipsicotico Arantxa_Sánchez_Vicario Gundemaro_III Heterocromía Apristurus_stenseni Asociacion_Americana_de_Sociología Mu_(letra) Athesans-Étroitefontaine Hermias_Sozomecios Automutilacion Morris_Park_(linea_de_la_Avenida_Dyre) Hajduböszörmény Héctor_González_Guzmán Anderson_Franca_Varejão Artemisia_plattensis Arbol_pitón Guaymas_(Municipio) Anis_verde Gyrostachys_aestivalis Huracan_San_Lorenzo Arroyo_Antoñico Mordellistena_conguana Atelopus_andinus Apache_CXF Antiguo_Camino_a_Baza Arvicolino

html map