Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jean-Christophe_Napoleon Laguneros_(Etnia) Juan_Vigon_Suero-Diaz Joos_van_Craesbeeck Ley_de_Fechner Junio_de_1942 Intercambiador_Oomishima José_Escalante_y_Moreno Krusty's_Super_Fun_House JGSDF Isabel_Plaza_Lizama Lied_vom_scheitern Jack_Barakat Leda_(tomada_de_Leonardo) Las_habichuelas_mágicas Isla_de_Coche Isla_de_Jaco Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Isla_de_Aquech Jukka_Koskinen Instituto_Tecnológico_y_de_Estudios_Superiores_de_Monterrey,_Campus_Guadalajara Jaque_mate_del_loco Last_Concert_in_Japan Juan_Villoro Juan_Torres_(musico_mexicano) Konstantín_Rodzayevski Lenguas_italorromances Leonor_de_Castilla_y_de_Portugal Linea_C-3_(Cercanías_Asturias) José_Vicente_"Chente"_García Jardin_Principe_Real_(Lisboa) James_Douglas_Morrison Jardín_Botanico_Ártico_Alpino_de_Tromsø Kuummiut Juan_Carlos_Alcalá Isla_Hamilton_(Nunavut) Jack_Lynch Juan_Manuel_García_de_Quevedo Juan_Francisco_Pacheco_Téllez-Girón Labeja Kenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2008 Julieta_Grosso La_Ciénaga_(República_Dominicana) La_Republica_Galáctica Jose_Manuel_de_Carratalá Juan_Ramón_Carrasco Laguna_Trupan_(estación) José_María_Laso_Prieto Kastrup_B.D. Lecho_nupcial Les_Deux-Fays Keiko_(orca) Lista_de_presidentes_de_Cantabria La_Noche_de_los_Museos Inteligencia_Interpersonal

html map