Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Final_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_Sub-17_de_2011 Estéril Euforbo Epicauta_leopardina Escudo_de_San_Cristóbal_y_Nieves Estación_de_Hostafrancs Emma_Couceiro Etudes-Tableaux,_Op_33_(Rajmáninov) Electronic_Entertainment_Expo_2010 Felip_Lorda_i_Alaiz Egil_Askjellsson Exposición_Internacional Etica_utilitarista Fausta_Polloni Escuela_Espanola_de_Equitacion El_valle_de_los_hombres_de_piedra Elegir_un_amor Estación_de_Étienne_Marcel Fisiopatología_De_Las_Glándulas_Suprarrenales Eduardo_López-Ochoa_y_Portuondo Fourquevaux El_sueño_del_juicio_final Emaki Fiat_131 Fernando_Fajardo_y_Alvarez_de_Toledo Espejo_de_Oesed Filosofía_de_la_mente España_durante_la_primera_guerra_mundial Esparrago_de_nuez Ergom Fadyenia Enrique_Vivanco_Menchaca Forma_rondó-sonata Epipactis_helleborine_var_varians Eugene_Albert_Athenase_Callay Epidendrum_fuscatum_var._virescens Ferula_loscosii Fiat_Punto_Van Folktrónica Eduardo_Hernández-Sonseca Euphorbia_deseglisei Fotocátodo F-1_World_Grand_Prix Elizabeth_Avellán FC_Chornomorets_Odesa El_Palacio_de_la_Pizza Ermita_de_Nuestra_Señora_de_la_Estrella Fiske_Terrace,_Brooklyn Eugenia_aemilii Embalse_del_Puente_Alta Flint Estadio_de_fútbol_Juan_Gilberto_Funes Erwise El_clon_(telenovela_de_2010) Escolecita

html map