Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mario_Monreal Mazzarino Real_World_Road_Rules_Challenge_El_Infierno_II Luis_Alfredo_Yanes_Padilla Megascelis_fissurata Metre Gran_Premio_de_Toronto Premio_Naylor Puerto_Deportivo_Port_Roses Los_Verdes_(Italia) Reacción_de_Beloúsov_Zhabotinski Manuel_Tejada_(futbolista) Línea_N9_(TUC_Pamplona) Miguel_Eladio_López-Alegría Ramal_Altamirano_-_Chas_-_Las_Flores Localidades_de_Argentina Prinzregenten-Theater Marco_Antonio_Solis_'El_Buki' Ptychoramphus Miami_Heat Puente_de_Apolodoro_sobre_el_Danubio Greenlandair Gol_Caracol Rechodes_difficilis Louisa_Hanoune Radulovic Pueblos_eslavos Puerto_de_Punta_de_la_Mona Michael_Landon Grecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Maculphrysus_quadrimaculatus Mar_argentino Messier_108 Meseta_de_Siberia_Central Meglenorumano María_Cotiello Maxcanú Methora_(India) Lucía_Perón Prehistoria_de_Malta Grandes_exitos_(álbum_de_Revolver) Masakiyo_Maezono Reg_E._Cathey Mala_leche_(desambiguacion) Martín_pescador_de_collar Man_(Unix) Presa_de_Loriguilla Lycée Gonzalo_M_Borras_Gualis Maíz_amarillo Loyal_to_the_game Punta_de_langevin Metacrilato_de_Tributilestano Luciano_Supervielle Luis_de_Avila_y_Zuñiga

html map