Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

San_Carlos_(Nicaragua) Themus_bagmatiensis Territorio_Nacional_de_Raposo Tiniteqilâq Tanasevitchina Teoría_general_del_empleo,_el_interes_y_el_dinero Siderolito Thaddaus_Troll Tema_pictorico Salvador_Videgain_García Terrateig_(Valencia) Teen_Choice_Award TIM_Perú The_Bourne_Identity Sierra_de_los_Tajos_del_Sabar Secuestro_de_ninos_aborigenes_en_Australia Sumire Sapota_achras_var._sphaerica Seleccion_de_futbol_de_Senegal Secretario_de_Defensa_de_Estados_Unidos Tiroteo_en_el_O_K._Corral Sunderland_A_F_C. Tanguy Sansevieria_senegambica Soto_en_cameros São_Jose Thor_2 Spring_Break_(pelicula) The_Fosters Sencillos_numero_uno_de_Hot_100_de_2010_(EE_UU.) Salvia_oblongata Tonelería Sant_Sadurni_d'Osormort Tilaran_(cantón) The_Family_Jewels The_Trap_Door Sólidos_de_Arquimedes Sardón_de_los_frailes São_Martinho_do_Porto Sigurd Selección_de_hockey_hierba_de_Espana Single_coil San_Felices_de_los_Gallegos_(Salamanca) Torneo_de_Roland_Garros_1960 Search_&_Destroy:_Live Sondera_collina Saransk The_Snapper Tamburini Snow_white_and_the_seven_dwarfs Salonik Sub_Station_Alpha Sainte_Geneviève_sur-Argence Terathopius Telephium_imperati

html map