Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Waiting_for_the_sun Aaron_Niguez A_coruna Villa_Feliz Wachovia_Financial_Center Xin_qī_lóngzhu_Shénlóng_de_chuánshuo Cloruro_de_Potasio Ciudad_de_Inhambane Viernes_17 Zubón Vehiculo_aereo_no_tripulado Ciadoncha_(Burgos) Yacuto Albergueria_de_Herguijuela Vila_Nova_(Praia_da_Vitoria) Victoria_Lanz Clasica_de_San_Sebastián_2009 Aegus_monodentatus Al_Bourj_F._C. Yerba_de_la_golondrina Al_rojo_vivo_(película_de_1949) Aeropuerto_Internacional_de_Laval Viaducto_Crni_Kal Ciencia_y_tecnica_en_el_Siglo_de_Oro_espanol Coeloglossum_diphyllum Cisternas_de_dougga Vasílivka_(Ivanivka,_Odesa) Vestido_de_veneno Aetheomorpha_atrocincta We_Died,_They_Remixed Cinchona_condaminea_var._lancifolia Cirujal Alberta_loranthoides_f._linearifolia Villaviciosa_(parroquia) Colibri_Gorgirrubí Cnoso Abdul_Al_Hazred Charles_Eckman Agustin_Fernando_de_Pinedo Adrián_María_Aldecoa_Arbulo Valladolid_(Michoacan) Albert_Dalmau_Martínez We_Shall_Overcome:_The_Seeger_Sessions Yevgeni_Petrov Westmore_(Vermont) Yo_no_sé_decir_adios,_amor_/_Elevar_la_producción Aballister_bonadouce Convair_XFY_1_Pogo Codo_árabe Vaira_Viķe-Freiberga Yeni_Berenice_Reynoso Academia_Peruana_de_la_Lengua Aeropuerto_Público_de_Santa_María AXA Vladimir_Nikifórovich_Dubinín

html map