Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mordedura_de_araña Gymnothorax_albimarginatus Anywhere_I_lay_my_head INETER H+_(desambiguacion) Hola_(revista) Multicasting Habranthus_hesperius Monasterio_de_Makaravank Here_We_Go! Antonio_del_rey_y_caballero Hylarana_galamensis Halloween_5:_la_venganza_de_Michael_Myers Helioctamenus_pardoi Mortadelo_y_Filemon_-_Va_la_T_I.A._y_se_pone_al_dia Historia_de_la_Psicología_Social Modelado_desértico Hydrocyphon_manfredi Asterisco_(desambiguación) Mirtha_Busnelli Antofagasta_(provincia) HMS_Northumberland Moss_Point_(Misisipi) Askhat_Zhitkeyev Moschosma Anaspis_kochi Morning_Glory_(pelicula_de_2010) Aredvi_Sūra_Anahitā Hambre_de_Irlanda Guinea-Bisáu Apurimacia Guillermo_de_Montferrato Harding_(cráter) Hacienda_Pública Andragatio Hestavíg INPARQUES Anchusa_lycopsidis Hospital_Clínico_San_Cecilio Historia_del_Perú:_Epoca_Virreinal Arenal_del_Amorxó Minervén_FC Argelander Aspidispa_tibialis Muerte_súbita_cardíaca Apopléjico Morienne Mister_Arréglalo Monasterio_de_dafni Arturo_Carrion Associacao_Academica_de_Coimbra_O_A_F Idioma_taíno Aubigny-les-Pothees Asamblea_legislativa_del_distrito_federal_(mexico) HBO_Latin_American_Group

html map