Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Antipatron August_weismann Gupi HIP_110154 Atelopus_arsyecue Hella_Haasse Andrés_José_Tunez_Arceo Historia_general_de_los_robos_y_asesinatos_de_los_mas_famosos_piratas Augustin_Courtet Guillermo_V_de_Tolosa Historia_de_Tenabo Asindeton Augicourt Antonio_Rüdiger Así_Es_Como_Suena Arachania_(Rocha) Guillermo_López_Gallego Augusta_(Italia) Arturo_Lara_López Harry_Potter_and_the_Prisoner_of_Azkaban_(BSO) Henry_Darcy Anthe_(satelite) Hilda_Tenorio Mortadelo_y_Filemón_Valor_y_._¡al_toro! Hilmar_orn_hilmarsson Antwerp_(desambiguación) Hany_Ramzy Monte_Carlo_Rally Monasterio_de_Santas_Cruces Arnoldo_Casso_Lopez Mocedades_de_Rodrigo Idioma_omaha I_Miss_You_(canción_de_Björk) Montes_de_Oro_(cantón) Anos_1290_a_C Hal_Greer HP_49_series Monte_Cileno IC_342 Miriam_Diéguez Mouhotina_minuta Ariël_Jacobs Antonio_Teixeira_Lopes Atambú_azú Hasta_que_el_cura_nos_separe Historia_de_Kálymnos Horace_E.F._Slughorn Hermandad_Nazarenos_de_la_Purisima_Sangre_(Nules,_Castellón) Griffithville_(Arkansas) Morelos_(estado) Hudiviller Henry_Enfield_Roscoe Anemia_sideroblástica Apache_Software_License Hatillo_(distrito)

html map