Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Orden_Militar_de_María_Cristina_(desambiguación) Museo_Nacional_de_Historia_Natural Nov._Stirp._Dec. Picual Ocírroe_(oceanida) Norwood–Calle_205_(linea_Concourse) Nuestra_Senora_del_Puerto Panquehue_(estacion) North_by_Northwest Neumonía_intersticial Pablo_Eusebio_Arguindeguy Ootheca_laevipennis Palacio_de_Rugama Nick_Cave_And_The_Bad_Seeds Peperomia_bangroana Parálisis_Ascendente_de_Guillain_Barre Omobranchus_fasciolatus Plaisance_(Gers) Poli_Fernandez Oak_Grove_(Condado_de_Durham,_Carolina_del_Norte) Ofeltes_(desambiguacion) Nel_Zelpher Orden_de_la_Bandera_Roja_del_Trabajo Nèijiā Patriarca_German Orbignya_huebneri Partido_de_costa_rica Percusión_de_láminas Pirateria_(desambiguacion) Palacio_Venezia Nuestra_Senora_de_Arantzazu Nueva_Granada_(republica,_1830-1858) Palacio_de_Mondragon Pacífico_Díaz Namaste_(revista) Piazza_San_Marco_(Canaletto) Pekić Oliver!_(película) Operacion_Deyse Polinya_de_Xúquer_(Valencia) Pachygone Pilocereus_strausii_f_cristatus Oenanthe_filiformis Poteridium Museo_naval_de_cartagena NEC_V30 Pará_(Brasil) Open_de_España Pokémon_X_e_Y Parque_Nacional_de_la_Montaña_de_Covadonga Pasarela_Gaudi Numero_de_Wall_Sun-Sun Pegajoso Máquina_Diferencial Pandanus_alloios

html map