Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Barling_(arkansas) Cabriola_(pelicula) Castillo_de_Alba_de_Tormes Brandy_and_Mr_Whiskers Baltasar_Jaime_Martinez_Compañón Baquedano_(Chile) Centro_historico_de_São_Luis Barret_sur-Meouge Catalina_Karlsdotter Bombax_pyramidatum Bell_P_59 Canyelles_(barrio) Bletia_lineata Bjarni_Herjólfsson Catedral_de_Ripon Catalan_(desambiguacion) Callispa_cavicollis Berze-le-Châtel Carlos_González_Príncipe CF_Salmantino Catedral_de_Luleå Betula_alba_var_lobulata Banco_de_Crédito_del_Peru Bill_Johnson C._N._Karunakaran Beny Cantón_de_Perpiñan-1 Castlevania_III_Dracula's_Curse Carmelo_Cabrera_Domínguez Cafeine_(álbum) Cerro_Ñemby Cañon_Anti-Tanque_Tipo_1_47_mm Bank_of_scotland Casa_La_Madrilena Bisau Batalla_de_Tanagra_(457_a._C.) Cellier_du_Luc Bernardino_de_Cardenas_y_Carrillo_de_Albornoz Biblioteca_regional_joaquin_leguina Carlos_Varela_(periodista) Campeonato_colombiano_1975 COMDEX Burlata_Burlada Chamaele_japonica Castillo_de_Xinquer Boehmeria_decurrens Castillo_de_Pittamiglio_(Las_Flores) Brodiaea Campeonato_Mundial_de_Remo_de_1970 Campanula_linnaeifolia Cerveceria_Cuauhtémoc_Moctezuma C.E._Bosworth Cañada_de_los_Álamos Bahia_Chignecto Casa_dos_bicos

html map