Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Saint-Marcouf_(Calvados) Tortugas_de_Guatemala Tranvia_de_Barakaldo Tambora_dominicana Señorío_de_Brenes Steindachneridion_inscripta Sandrakottos Shelbourne_F_C. The_Confessions_Tour_(álbum) Schwyz TagAZ_(Fábrica_de_Automóviles_de_Taganrog) Santa_Eufémia_(Leiria) Sierra_de_Las_Vegas Separación_entre_la_Iglesia_y_el_Estado Trachyglanis_sanghensis Shinobi_Heart_Under_Blade- Sicyopterus_griseus Suabia_Bavara TGV_POS Tom_Bromhead Semanario_Espana Thalia_(album_en_inglés) Spiderwebs Steven_N'Zonzi Scholleropsis_lutea Sylvisorex_morio Torneo_de_stanford Sebastian_Carrizo Trachea Temporada_de_huracanes_en_el_Pacífico_de_2003 Teoría_de_la_X-barra Traubach-le-Haut Tea_for_two Tenri_(Nara) Talmont_sur_Gironde Saint_Poelten Senpai-Kohai The_Magic_Position Sinfonía_desde_el_Nuevo_Mundo San_José_del_valle Saint_Germain_sur-Renon Salvaje_(película_de_1954) Selección_de_baloncesto_de_Holanda Sir_Mix-A-Lot Simon_Dean See_A_Little_Light_(extended_play) Tetrataxis Terencio_Sierra The_Polar_Express_(pelicula) Slammiversary_(2006) Tanques_de_combustibles_externos San_Miguel_(Iglesia_Católica_Romana) Segunda_División_de_Chile_1977 Scerni Tapajós

html map