Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Exijo_ser_un_héroe Empresa_Nacional_del_Carbón Fermin_Vivaceta Edmundo_Valadés Escudo_de_Pakistán Estrecho_de_Bolívar El_Talentoso_Mr._Ripley_(pelicula) Espejismo_(desambiguación) El_caso_de_los_señores_pequeñitos Escuela_Universitaria_Alberta_Gimenez Euphorbia_elastica Federico_Casamayor_Toscano Eugenia_de_grecia Ficus_palmicida Ejército_Nacional_Indio Estacion_de_Parla_Centro_Bulevar_Norte Eslovenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Estación_de_San_Miguel_de_Fluviá El_cuento_del_domingo Everything_louder_than_everyone_else Estadio_Ciudad_de_Tudela Francisco_de_Borja_Perez_Penas_Díaz_Maurino El_Colorado_(esquí) Estación_de_Fabra_i_Puig/San_Andrés_Arenal El_loco Ejecutivo_(cargo) Facultad_de_Ciencias_del_Trabajo_(Universidad_de_Murcia) El_Montmell Exposicion_Filatélica_Nacional_(Espana) Engystomops_stentor Episodios_de_Demashita!_Powerpuff_Girls_Z Episodios_de_Gekko_Kamen Estación_de_Valencina-Santipone El_fantasma_y_la_señora_Muir_(película_de_1947) Epoetina Fontenay-le-Fleury FC_Hradec_Kralove Escuelas_de_la_Ciudad_de_Charlottesville Erinyà Femslash Ferrari_F2012 Francisco_Denis Estateriano Eslovenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Fernando_Gómez-Bezares Euchresta Flor_de_la_renuncia Embalse_de_Porma El_gran_espectáculo_del_vampiro Francs-tireurs_et_partisans Finlandeses_Voladores Everyway_that_I_can Francisco_Rodriguez_(futbolista) Formula_3_Euro_Series Elacatis_californicus

html map