Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Don_Gordon Aleksandrovac Cuchulain Alejandro_Gonzalez_Lopez Alicia_Lizarraga Crisis_de_Identidad Alfonso_Castineiras_Campos Dialectos_del_catalán_en_la_zona_oriental_de_Aragon Amphicoma_dolorosa Edgar_Burbano_Perez Dromica Edi_pequenino Alex_Raphael_Meschini Economía_de_Florencia_(Caquetá) Cuauhtémoc_(desambiguación) Deportivo_Pereira_S.A. Discos_gramofónicos Dr_Death Alejandro_González_Iñarritu Costus_quintus Convento_de_la_recoleta_dominica Cúmulo_del_Pato_Salvaje Economía_de_municipalización Desfontainia_plowmanii Corquoy Cuerpos_intermedios Corylus_colurna Edificio_Chacofi_II Dorcus_reichei_blanchardi Aleksandr_Roslin Dosflores Diogo_de_Macedo Alevíes Corona_de_los_reyes_de_Aragon Dionisio_el_Areopagita Allsång_på_Skansen Decomoquinta_Región_de_Arica Distrito_1_(Las_Palmas_de_Gran_Canaria) Discografia_de_Jennifer_Lopez Dinocarida Diseño_para_Todos_y_las_Tecnologías_de_la_Informacion_y_la_Comunicación Desorden_de_sueño_por_turno_de_trabajo Dinamo_(generador_eléctrico) Distrito_de_Congalla Der_von_Kurenberg Allichamps Cuentos_Inconclusos Crótalo_siames East_Coast_Rap Cuerpo_Nacional_de_policía Desiré-Joseph_Mercier Ambrières Dodonaea_microcarya Der_Erlkönig Distrito_de_Coibra

html map