Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Invincible_(pelicula_de_2002) Limites_territoriales_del_Perú Jesús_Méndez Kelvin_Jimenez La_Balize La_Chapelle_Saint_Étienne Islas_Árticas_(Canada) J._D._Robb Journal_Square_Calle_33_(servicio_del_PATH) Lista_de_juegos_de_Neo_Geo La_Chapelle_sur-Erdre Joshua_Bell Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Ley_de_Joule Jean_Audran Isfana_(Kirguistan) Ligue_1_Orange Lago_Dasay Lilien Liturgusa_maya La_revolución_sexual_(canción) Kyofu_joshikokō:_bōkō_rinchi_kyōshitsu Jimena_Diaz Jeanne_d'Alcy Kim_Schmitz Kyle_Sullivan Lee_Strasberg_Institute José_Antonio_Manso_de_Velasco Leo_Masliah Juan_de_Dios_Rada_y_Delgado La_Influencia_personal Ley_Sherman_de_compra_de_plata José_Raúl_Fraguela_Martínez Ley_de_Divorcio_de_1932 Juan_Rodrigues_Cabrillo Isaac Katherine_Scruse Kansas_City_Spurs Jardin_de_la_Malmaison Lioparus KV19 Le_Mesnil-Simon_(Calvados) Jose_Manuel_Guisado_"Mane" Little_Nemo_en_el_País_de_los_Suenos La_laguna_negra_(pelicula) Juzet_d'Izaut Isaias_Samakuva La_Cañada_de_los_Morteros_(Granada) John_Coltrane Lithocardium_dodecandrum La_Casa_Judía Literatura_de_Islandia Kurdt_Kobain Letonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2004 Jean_Balue

html map