Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alberto_Jorge_Carol_Yaniz Chovinismo_carbónico Vuelta_al_País_Vasco ZDT Variante_diafásica Acrocefalopilidactilia Comandante_en_jefe_del_Ejército_de_Chile Villanueva_de_aezcoa Aceite_de_tung Ye,_Lanzarote Chocolatero Alacha_de_Madeira Administración_Espacial Colegio_Madrid Widen Cine_cervantes_de_sevilla Villard_sur_Doron Clasificacion_Nacional_de_Actividades_Económicas Alberto_Cardín Comando_antártico_del_Ejército Vicepresidente_del_Senado_de_Chile Vía_subcutanea Yahoo!_360 Chelovechki Chopo_cano Clint_Eastwood_(desambiguacion) Continental_(Ohio) Zaluzianskya Clarksburg_(Indiana) Clase_Durandal Constitucion_(linea_F_del_Subte_de_Buenos_Aires) A_404 Achu Volcan_Pichu-Pichu Cigarro Aditivos_superplastificantes Alcoba_de_la_torre Ajax_framework Alajuela_provincia Victor-Alexandre-Frederic_Laloux Complex.h Xylothamia Chondria_buruana A_kite Virus_Coriomeningitis_linfocitica Condado_de_Gray_(Texas) Villers-le-Sec_(Mosa) Windows_NT_6_0 Christiane_Desroches Ciro_Cruz_Zepeda Villes_et_pays_d'art_et_d'histoire Claudio_Scimone Condado_de_Cumberland_(Tennessee) Abrochadora Académie_des_Inscriptions_et_Belles-Lettres

html map