Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cerro_Porteno_(desambiguacion) Big_Brother_and_the_Holding_Company_(álbum) Carlos_Federico_Sáez Bandera_de_la_Guayana_Francesa Carex_incurva_var._pratensis Bay_Ridge–Calle_95_(linea_de_la_4ta_Avenida) Centro_Documental_de_la_Memoria_Historica Canon_(musica) Belmont_sur-Vair Canal_Historia Baños_árabes_de_hernando_de_zafra Cajas_reductoras Cardo_de_los_peines Carles_Gasòliba Bunge_y_Born Business_Intelligence Cañeros_de_Zacatepetl Batalla_de_Rodosto British_SKY_Broadcasting Bartolomeo_Colleoni Borba_de_montanha Carangoides_humerosus Centro_de_Investigación_en_Ingenieria_Biomédica_de_la_Universidad_Politécnica_de_Cataluna Cat_Power Chamber_Music_Society Bible_black Bautista_Martinez_del_Mazo Chalarina Catedral_de_Luleå Brontoliota Barón_de_Jomini Castañar Carlina_vulgaris_var._microcephala Cecilia_Calderon Central_nuclear_de_kozloduy Bárbara_Moinelo Bap_de_los_heros_(cm_23) Castro_de_navais Batallón_Rifles Blandina_mártir CZ748 Born_Of_Osiris Cañada_de_Caracheo Bertre Base_profesor_julio_escudero Bonares_(Huelva) Carlos_Guido Bahama_(navío) Cadiretes Beatriz_sarlo Batalla_del_Ager_Falernus Centro_de_Naturaleza_y_Jardín_Botanico_Shangri_La Centro_historico_de_Oporto Barrera_del_tren Cartago_(Valle_del_Cauca)

html map