Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Cristian_Mejia Corn_(Oklahoma) Echinopsis_formosissima Distrito_de_cumba E/S_Solapada Desarrollo_de_programas_para_Android Domremy_la_Canne Cyperus_lomentaceus Crisman_(Colorado) Ducado_de_Berwick_On_Tweed Courcelles_sur-Vesles Cándida,_esposa_improvisada Dragón_(astronomia) Cuphea_carthagenensis Dracula,_the_Un_Dead Coryanthes_alborosea Dario_Castrillón_Hoyos American_Association_of_Retired_Persons Convenciones_sobre_nomenclatura_astronomica Courson-Monteloup Cresta_(gallo) Dilución Diseno_Asistido_por_Computador Devore_(California) Cristina_de_sajonia Dama$_Grati$ EP_Johvi De_Do_Do_Do_De_Da_Da_Da Dassault_Mystère Dear_Mr_President Cuevas_de_Undavalli Does_Your_Mother_Know? Distrito_de_Ruan Cryptotaenia_elegans Desfiladero_de_Los_Beyos Dior_de_gondor Economia_de_Vietnam_del_Sur Dalea_roseola Ameriflight Cowboys_from_Hell_(canción) Cueva_de_San_Pedro Cytisus_linifolius Diospyros_glutinosa Cosmología_bahá'í Documentos_de_Santa_Fé Deportivo_Samarios David_Teniers_I Cruz_de_Jerusalén Disposable_Soft_Synth_Interface Dinastia_argéada Desfontainesia Ali_ibn_Abi_Talib Cyanastrum_bussei Cuento_de_ciencia_ficcion Dilidonia

html map