Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.cedant.do-kapusta.swiebodzin.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.custos.do-kapusta.swiebodzin.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.humani.do-kapusta.swiebodzin.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

E_M_Remarque Decodificador_de_televisión Dombeya_mastersii Cultura_de_Tanzania Distrito_de_Ingenio Corcelles-Cormondrèche Duilio_Orso Double_Dragon_II_The_Revenge Deşteaptă_te,_Romane! Curçay_sur_Dive Cría_pétrea Dile_al_sol_(canción) Cuffaro_Russo Dracy-Saint-Loup Cuarta_Reunión_Cumbre_del_Grupo_BRICS_2012 Desmond Decada_de_los_80 Directo_desde_el_otro_lado Coto_Mixto Dorcus_tanakii Donde_estes E265 All_My_Trials Echinocactus_hystrichacanthus Amietophrynus_fuliginatus Drifblim Distrito_electoral_de_Valley_Grange_(condado_de_Red_Willow,_Nebraska) Cteniza_Sauvagesi Copa_de_España_de_Mushing Danger*Gang Convento_de_Santa_María_de_Jesús Amphinecta Alfredo_Kohon Alexander_William_Williamson Deconvolución Diyodo Correhuela_blanca DC_vs_Marvel/Marvel_vs_DC Diego_Vázquez_de_Coronado_y_Rodríguez_del_Padrón Ducado_de_Estiria Dosel Alfredo_Gonzalez Dependencia_personal Cortamambo_(album_de_El_Cuarteto_de_Nos) Día_de_Shōwa Echites_fragrans Dreuil_lès-Amiens Daijō_kan Dilatacion_del_proventriculo Ana_Cirré Crusher_Creel Deilginis Alto_Campoo Cuán_grande_es_El David_Don

html map