Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chris_Montez Cheers_(Drink_to_That) Vicente_Campo_Elías Club_Atlético_Nuñorco Aeropuerto_de_Fort_Good_Hope Condado_de_Conejos_(Colorado) Werner_Dworschak Chilcuan Zombie_(cancion) Vehículo_de_bomberos Club_Deportivo_Carranza Vicegobernadores_de_alberta Comunidad_germanofona_de_Belgica Concierto_por_la_libertad Vinamala Compsothespis_abyssinica Cofradía_de_la_Entrada_de_Jesus_en_Jerusalén_(Andorra) Víctor_Añino_Bermúdez William_Louis_Petersen Viktoria_Mohácsi Cirsium_fallax Acronicta_acericola Vorwerk_Kobold Virgen_de_Međugorje Colegio_Sagrado_Corazón_de_Jesús Alcuino_de_York Comisión_Nacional_de_Rescate_de_Valores_(Costa_Rica) Alberto_López Comparativo Villa_de_San_Buenaventura,_El_Salvador Whitefriars_Theatre Airglow Clase_Barceló Yerba_de_ballesteros_blanca ATR_42-300 YF-16_Fighting_Falcon Whose_Line Alan_LaVern_Bean Conrad_Plank Al_Batani Chatenet Clasico_del_futbol_de_Quito Chiloscyllium_hasselti Agricultura_biologica Chlorostemma_odoratum Club_Deportivo_y_Recreativo_de_la_Universidad_de_Tarapaca Acidos_omega_3 Aeropuerto_Internacional_de_Martinica_Aime_Cesaire Constitución_de_1901 Ci'an Alberto_Serret Cineastas_en_Accion Víctor_Carrasco Cloaca Colón_Honduras

html map