Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lázaro_de_Baïf Mathurā R&B/Hip-Hop_Singles_&_Tracks Marco_estonio MOS_6501 Pueblo_Nuevo_(Metro_de_Madrid) Menthaceae Predrag_Danilovic Micythus Lycopus_formosanus Mathogo Los_niños Marchant Ramon_Maria_Narvaez_y_Campos Malaga_Este Príncipe_negro Los_Verdes/ALE Maylandia_melabranchion Live_Oak_(Texas) Puente_de_Praga Meabe Marais_(empresa) Ramon_Sánchez-Pizjuán Manuel_Jesús_Casas_Garcia Propionibacterium Premio_Diario_de_Avisos Goldfinger Gran_Pitufo Purpurado Mauro_Scaloni Mark_Chavez Mari_Illustrious_Makinami Red_informática_mundial Manuel_Raimundo_Querino Proyecto_Erekto Mesnil-Saint-Pere Mast. Premio_Wolf_en_Arte Mahembea_hewitti Martinsburg_(Nueva_York) R_C Lonicera_caprifolium_subsp_implexa Metalingüísticas Malva_del_principe Marcha_peronista Lysa_Gora Mario_Duarte Mausoleo_Real_de_Hawái Grecia_(desambiguacion) Matilde_F._Gonçalves Pradera_y_matorral_de_montaña Metaporana Quercus_borealis_var._maxima Microrregión_de_Agreste_Potiguar Macratria_chitwana

html map