Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jayapura_(desambiguacion) LCEN Lepthyphantes_asceticus Ixtlilton Kullaberg José_María_de_la_Concepción_Apolinar_Vargas_Vila_Bonilla Justicia_O_Resistencia Jose_Dammert_Bellido Joseph_Stieglitz KV_242 Lenguaje_de_descripcion_de_página Lands_of_Lore:_The_Throne_of_Chaos Juicio_Cambiario La_corte_de_Faraon Jens_Hegeler John_Whitmer La_voz_de_Asturias Isla_Decatur La_piedra_con_forma_de_riñon_que_se_desplaza_dia_tras_día Jamaica_Inn Latin_Soul_Rock_(album) La_Riera_de_Gaià_(Tarragona) Jump_In! Jyo_Oh_Sei Lamela_(micologia) Literatura_de_Belgica Juan_Manuel_de_Cañas Jardines_Etnobotanicos_de_la_Gardie Leonard_Leeney Liga_Mexicana_de_Beisbol_1994 Juvigny_sur-Orne Irolita_waitii Kelseya José_Manuel_Espinosa Janus_Vitalis Jason_Mayélé Larache La_Française_des_Jeux Jules_Cavelier Jaime_Campmany_y_Díez Jay_Livingston Jose_María_Pasquini_Duran Libia La_Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Últimos_Días/2011_-_2012 Investigacion_reprimida_en_la_Unión_Soviética JKL Limites_de_atterberg Land_(1975_2002) Jaume_Enric_Ollé La_Horde_(pelicula) Liceo_A-17_Internado_Nacional_Barros_Arana Lista_de_las_montañas_mas_altas Josmar_Zambrano Jouy-le-Moutier Julián_Trujillo_Largacha

html map