Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jorge_Ribeiro Jonah_Hex_(pelicula) Isla_de_Colón John_Grey Lamothe-Cumont La_nave_de_los_necios James_Sowerby Jose_de_Antepara Jim_Croce Liberator Joaquín_del_Pino_y_Rozas Joseph_Gaertner Klimpfjall Jacq_-Fél. João_Propício_Mena_Barreto Islas_Baleares La_Pirenaica Let_It_Be_.._Naked Lista_de_episodios_de_Mi_compañero_de_clase_es_un_mono Julio_Avelino_Comesaña Josep_Maria_Nogues_Salvatella José_Maria_Entrecanales_de_Azcárate Liga_etrusca Janette_Husárová José_Luis_Garcia_Delgado Johnny_Alexander_Vásquez Isla_Sijiao Kārūn Jose_Miguel_Insulza Laringólogo Institución_de_Inversión_Colectiva Kymys Isigny_le-Buat Isla_de_Petit_Ribaud Lewiston_(California) Leccionario_7 Las_horas_(pelicula) Ioannes_Davidus_Georgius Jardín_Botánico_de_Williamsburg Intervención_militar_en_Malí_de_2013 Lince_africano Juan_Bautista_Pérez_Castiel José_Luis_Gómez Kannon Kaulf Las_llaves_de_la_casa Kujo Jitts La_Paquera Kololo La_paloma_(telenovela) Intihuasi Lista_de_masacres_en_Guatemala La_Comisión_(mafia) Javier_Echevarria

html map