Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Halldor_Asgrímsson Grupos_politicos_del_Parlamento_Europeo Haviland_(Nueva_York) Ib3_televisió Guano_(desambiguacion) I-No Henri_Evrard_de_Dreux-Breze Heráldica_de_Ribas_de_la_Valduerna Antonio_Mampaso HMS_Dorsetshire_(40) Arzobispado_de_Granada Héroes_(temporada_3) Mordellistena_nigrobimaculata Auditorio_Nacional_de_Música_(España) Hemiblossia_kalaharica Hikikomori Monasterio_de_Santa_Maria_de_Meira Arlette_Geneve HP_75D Moises_Salinas_Fleitman Montredon_Labessonnie Atencion_sanitaria_en_Suecia Hospital_e_Instituto_Nacional_de_Investigación_del_Cáncer Antonio_Escano_Garcia Hebertismo Andrés_Sanz_del_Castillo Moutya Angel_Núnez Hernan_Figueredo Astridia And_Justice_for_All_(cancion) Hospital_Masanga Atentado_en_el_Hotel_Serena_de_Kabul_de_2008 Apollo_2 Ashlag Audi_S5 Montady Misiones_de_la_Iglesia_SUD Morganucodontidae Andrzej_Szpilman Monumentos_modernistas_de_zaragoza Armaño_(Cantabria) Av._Álvarez_Jonte Momia_del_Similaun IPA_(fonética) Morpho_portis_portis Hameln Historia_prehispanica_de_Tetzcoco Arachis_spegazzinii Herramienta Haworthia_viscosa_f._subobtusa Antigua_(Las_Palmas) Montes_Rodope Anfiteatro_de_el_djem Grupo_de_NGC_5866

html map