Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Corporación_de_TV_UCV Ali_Hassan_al-Majid Didimóteicho Corona_de_espinas_(desambiguación) Dureena_Nafeel Aloe_nitida_var._minor Diario_Oficial_de_la_República_Francesa Cronosaurio Doña_Louise_Windsor Alonso_Ordóñez_de_Nevares Doridoidea Cosquin_Santa_María_de_Punilla_-_Bialet_Massé Damián_Timpani Dalmiro_Catalán_Águila Economía_del_Bien_Común Der_Templer_und_die_Jüdin Edificio_La_Nación Dholavira Deinocheiro Daniel_Miller_(antropólogo) Alejandro_pidal_y_mon Copa_del_Rey_de_fútbol_2012/13 Directorio_de_la_Unión_Terrestre Despertar_del_Siglo_XX_(Colombia) Copa_de_Europa_del_Norte_de_Fórmula_Renault_2.0 Década_1900_en_el_Atlético_de_Madrid Distrito_electoral_de_Belleview_(condado_de_Calhoun,_Illinois) Alhaji_Sikiru_Ayinde_Barrister Amanda_Leigh_Moore Cruz_del_calvario EOF Cuenca_del_Tuz_Gölu Cuore_(programa_de_televisión) Descomposición_espectral Derivatio Cristina_Aché Dinohyus_hollandi Coventry Diablo_de_Tasmania Denís_Berezovsky Cuesta_del_Lipan Datu_Anggal_Midtimbang Doripenem Doro_(mitología) Alejandro_Rodriguez_Gomez Domiciliario Daimon_(desambiguacion) Alejandro_Duarte Daniel_Banuls_Martínez Alfonso_de_Portugal_(1390-1400) Daniel_Opare Daniel_Salmon Cortegana_(Badajoz) Corie_Kasoun_Blount Amberiœx_en-Domba

html map