Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Julio_Galán_Martín José_Juan_Almeida Jose_Acuna_Pardo Kast Leon_apaizaren_eskarmentua Jose_Grau Lady_Hamilton Ivahí Jurel_chileno Literatura_del_descubrimiento_y_conquista_del_Peru Joaquin_Reza Le_Mas Leyton_Jimenez Jose_Sánchez_Guerra Lista_negra_de_compañías_aéreas_de_la_Unión_Europea Las_grandes_banistas_(Cezanne_Filadelfia) Kievskaya_Koltsevaya Jacobs_(Wisconsin) Itoasia_sphaerica José_Maria_Morelos_(Quintana_Roo) Jardín_Botánico_Mounts Limnonectes_kohchangae Justino_mártir Jose_Luis_Garces_González Lionel_Messi_Cuccittini Julio_Ramon_Gómez_Pando Juan_José_Bárcena Juan_Martin_Cabet José_Manuel_Vadillo José_Antonio_Aguiriano_Forniés Lelegos Les_Hopitaux-Neufs La_voz_de_su_amo_(novela) Jaime_Roos Juan_Carlos_Colman Koen_Barbé Juan_Maria_Bandres_Molet Jardín_Majorelle La_Unión_de_los_Tres_Ejércitos Linea_C-2_(Cercanias_Madrid) Jardines_de_las_Vistillas Liluan Laneuville_sur_Meuse Isla_Phillimore Jonorchis Laleh_(album) Leopard-Skin_Pill-Box_Hat Lensk Ley_Orgánica_de_Universidades Linoone Joaquin_Fernandez_Fernandez Isla_Fourchue Lias_d'Armagnac Lago_de_La_Baña José_Luis_García_(deportista)

html map