Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ida_jamesiorum Himachal Hiodes Arahuacano Antonio_Pantion Horcajo_de_la_Ribera_(Ávila) Guerras_ruso-suecas Gállego_(río) Hippeastrum_bagnoldii As_Pontes Minna_von_Barnhelm Guante_de_goma Antonio_Zacarías Aquilegia_pyrenaica_subsp_discolor Aula_Mentor I_Say_I_Say_I_Say Montornès_de_Segarra Horacio_Ballesteros IS-3 Hontangas Athyreus_langeri Aureliano_Urrutia Huamari Hipocoristicos Hickory_Creek Modulación_por_desplazamiento_diferencial_de_fase_(DPSK) Mohammed_Karim Asamblea_de_Cataluna Antropología_Social_y_Cultural Montes_Lofty Areas_funcionales_de_la_empresa Monte_Barren Hegesipo Minas_del_Cerrejon Anselmo_Aieta Asdrubal_de_la_Torre Hans_Fleischmann Antonio_de_Nebrija_(desambiguacion) Aubigny_(deux-sèvres) Héctor_Mallot Hernan_Pelaez Archivo_Histórico_de_la_Provincia_de_Tucumán I_Get_Crazy_(cancion_de_Nicki_Minaj) Así_pasa_cuando_sucede Hechizos_de_Power_Rangers_Fuerza_Mistica Hartland_(condado_de_Somerset,_Maine) Hacktivismo Günther_von_Mannagetta_und_Lërchenau_Beck Andrea_Ribelles Anna_Dallapíccola II_GM Heinkel_He_162_Volksjäger Himno_de_Colombia Ashampoo_Burning_Studio Idauze-Mendi

html map