Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Oxígeno_molecular Nick_Anderson Neufchâtel-en-Saosnois Partido_Integración_Nacional Pachirisu Pentastirini Museos_en_Nicaragua PFC_Levski_Sofia Possession_(1981) Poa_de_prados Oenosandridae Nenad_Jestrović Pasha Pedro_de_Arbues Parque_eolico_Jorge_Romanutti Neira_(Colombia) Nanchang_Q-6 Phyllobates_aurotaenia Parque_nacional_Mweru_Wantipa Pinacho Piezas_artisticas Parque_nacional_Juan_Castro_Blanco Pat_Cash Netcrunch Portabicletas Olmos_de_la_picaza Partido_Nacionalista_de_Puerto_Rico Mycerobas Phi_phenomenon Pella_(Wisconsin) P.P.M. Nuevo_diccionario_de_la_lengua_castellana Platyrhina_sinensis Parque_nacional_de_Gashaka_Gumti Planodiscus_burchelli Orchis_taurica Ondina_Maldonado Playas_de_Marbella Pineau Omomantis_tigrina Pierre_Berthezène Nicanor_(sátrapa) Pabellón_Polideportivo_Pisuerga Pachypleurosaurus Planet_X Nakaji_Yasui Parque_natural_de_Postes_Maladeta Pont-lès-Bonfays Platymantis_indeprensus Norma_Pinto_de_Oliveira Picatroncos_de_Célebes Pennine Piedra_runica_de_Gripsholm Pablo_Verones Planetario_(programa_de_television)

html map