Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nicolás_Bianchi_Arce Paridad_de_poder_adquisitivo Parque_Americo_Vespucio_Oriente Parada_de_Cabo_Huertas_(TRAM_Alicante) Papion Nicolas_Romero_(municipio) Physoplexis_comosa Playa_del_Penón_Blanco Nohèdes Podocarpus_spicatus NSFNet Pesindhen Orpheu Opera_de_parís Parroquia_de_Saint_Ann Parobisium_hesperum Paradoxornis_gularis Passeridae Oediopalpa_plaumanni Mósquido Piratas_somalíes Piorno_negro Paraclausithyron Octoplis Neoconfucianismo Pilosocereus_salvadorensis Pacto_de_tregua_de_1884 Patriarca_de_las_Indias Partido_Andalucista Porro Nedzad_Sinanović Phellinocis_romualdoi Paradigma_de_Programación Pedro_IV_el_Ceremonioso Opera_nacional_de_Sofia Neant_sur-Yvel Plan_Guadalhorce Nidhogg Musée_d'Art_Moderne_de_la_Ville_de_Paris Naruto:_Ultimate_Ninja_3 Nebulosa_La_Flama Narciso_R._Colmán Pivne_(Consejo_del_pueblo_Pivnenska) Pancratium_carolinianum Oxytropis_generosa Pagasarri Necrópolis_de_Jardin Musola_Amarilla Nevado_ojos_del_salado Ossela Nabilla Mutilacion_de_genitales Observatorio_virtual Partido_Socialista_Democratico Oleoducto_BTC

html map