Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Estación_de_Legorreta Flash_(cancion) Fausto_Alvarado FC_Dordrecht Enterobacter_aerogenes Fali_Romero FH-227/F-27J Falciano_del_Massico FPT Embancadura Estadio_de_Likas Estacion_de_Nervión Euphorbia_androsaemifolia Emilio_Carlos_Berlie_Belaunzarán Erucastrum_decandollii Edwin_Donayre_Gotzsch F_C_Iberia Euphorbia_dumetorum Ermita_de_Santa_María_del_Monte Ferdowsi Folclor_cuzqueño Ejército_Popular_Magonista_de_Liberación_Nacional Eduardo_de_Aznar_Marqués_de_Berriz Estacion_Kamppi Ezequiel_Ordoñez_Aguilar Francisco_Rojas_Rojas El_Senor_de_los_Anillos_(serial_de_radio_de_1981) Escudo_de_sri_lanka Ermita_de_la_Soledad_(Soria) Eduardo_Colina Eviota_prasites Fina_Garcia_Marruz Flora_Ilustrada_Catarinense_1(Acanthaceae) Escudo_de_la_Ciudad_de_Granada_(España) Estado_de_Palestina Electro_Ucayali El_hombre_de_La_Mancha_(pelicula) Emirato_de_Córdoba Fontaine-lès-Dijon Fernando_de_Válor_y_Córdoba_(página_de_desambiguación) Estacion_de_Castellon Estacion_Funke Enrique_Del_Moral El_Olivar_(Viña_del_Mar) FC_Graffin_Vlašim Evolución_biológica El_borgonón Escritura_visigótica Endocrinología_Criminal Estacion_Gonzalez_Catán Elecciones_generales_del_Reino_Unido_de_1966 Elecciones_de_Filadelfia_en_el_año_2003 Estación_Taco_Ralo Elementos_no-metálicos Euphorbia_stocksiana_var._ovata

html map