Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juan_Jose_Elhúyar_y_Lubice Les_Loges-Saulces Laguna_de_Cajititlán KV25 Liquits Linea_3bis_del_Metro_de_París Line_6 Jaime_III Lanhelas Jorge_Chávez_(Metro_de_Lima) Jose_Antonio_Viera-Gallo Lan_Airlines Jorge_Lizcano_Esperon Liebestod Linea_135_(Montevideo) Isla_Oo Les_toits_rouges Kike_de_Lucas_Martínez Konyaspor_Kulübü Julio_Antonio_Gastón_Duran_Neumann Jamaica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1996 Instituto_Hidrografico_de_la_Armada_de_Chile Lista_de_capitulos_de_el_espectacular_hombre_arana Ischnolepis Lachassagne Jorge_Lara_Castro La_Dama_boba Let's_Get_to_It Ivan_Grohar Joe_Wallace Jean-Philippe_Sabo Kappa_Delphini Jade_Raymond Linea_42_(TUZSA) Isla_Berkner Iv_distrito_electoral_federal_del_distrito_federal León_marino_de_las_islas_Galápagos Instituto_de_Estudios_Regionales_de_la_Universidad_de_Antioquia Jiquilite La_Panoleta Jose_Aguilar_(músico) Kampyo Juan_Pablo_Gil Kiskunfelegyháza Juan_Ramon_Cabrero_Obrer José_Patricio_Guggiari La_Chapelle-Montbrandeix Jose_Nicolás_de_Azara_(Mengs) Lista_de_capítulos_de_Física_o_química Johann_Andreas_Bach Le_Plessier_sur-Bulles J_M_Coetzee Johannes_Theodoor_Henrard Las_sombrías_aventuras_de_Billy_y_Mandy Jasmin_Repesa

html map