Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lee_de_Forest La_Mejor_FM KangTa King_Air Koenigsegg Julio_Avelino_Comesaña Letras_mozarabes Jason_White Kresimir_Cosic Lista_de_alcaldes_de_Pesoz Jovenes_y_Periodistas Jorge_Briceno_Suárez Juncosa_(Lérida) Kimchi_el_plato_típicamente_coreano King-Size_Canary Jean-Vincent-Yves_Degland Koldo_Álvarez La_estacion_(single-Lado_B) James_Watson_Cronin La_Laja Laura_Cover Justice_League:_The_Flashpoint_Paradox Licenciatura_en_Enología Lista_de_episodios_de_Manos_a_la_Obra Jose_Antonio_Díaz Jose_Maria_Contursi Juan_P._Fabini Laharpur Isidoro_Tohá Leptomys_elegans Iñigo_López_de_Mendoza_(Duque) Ley_Organica_15_1999_de_13_de_diciembre_de_1999_de_Proteccion_de_Datos_de_Carácter_Personal Kashima_Soccer_Stadium La_Baronia_de_Rialb Juegos_Asiáticos_de_Invierno_de_1990 James_Bruce,_8º_Duque_de_Elgin Jaime_Porcar_y_Tió José_Antonio_Aránguiz_Mendieta Jose_Maria_Gimenez_Pérez Lagardelle_sur_Lèze Jose_Miguel_Varas Laa-Mondrans Invasión_Estadounidense_de_Mexico_(1847) Lederhose Jose_Luis_Rodríguez_Gonzalez Kryptogenius_crassilobus Internet_Service_Provider Liceo_Eduardo_de_la_Barra Jose_Maria_Pirán Jardín_de_la_victoria Kiss_Me_Good-Bye_(canción_de_Angela_Aki) Jacques_Tardi La_Prairie Junior_Johnson J.M.de_Lexarza

html map