Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Should_I_stay_or_should_I_go? Synodontis_tessmanni Tom_Watson Scaliopsis Sparassis_radicata Tasa_de_crecimiento_económico Saint_Bonnet-le-Froid Tecolotes_(Baja_California) Too_fast_for_love Synetocephalus_curvatus Scirpus_chubutensis Tratado_de_Hudaybiyyah Testudo_graeca Siglo_XII_a._C. Stehlé Sebastián_Bourdon Salvia_daghestanica Sofia_Magdalena_de_Dinamarca Sonda_Deep_Impact Teresa_de_Jesús Sonia_Caicheo TY_Corvi Santullán_(Cantabria) Scaphyglottis_modesta Schizophyta Senorío_de_Cañete Sight_Unseen_(Stargate_SG_1) Tilia_pekingensis Tragopogon_sonchifolius Seleccion_de_fútbol_de_Serbia Skydancer Seymour_B._Sarason Todo_el_mundo_disfrazado Shonen_Big_Comic Stephen_F._Austin_Lumberjacks Sing_of_the_Winner Sakya_(reino_y_clan) Sulfato_de_amonio Sangorrín Sabine_(Estado_Libre) Scytopetalum Shvetashvatara_Upanishad Tratado_de_Libre_Comercio_Perú_México Saint-Michel-de-Bannieres Teorema_de_Eckmann_Hilton Star_Wars_The_Clone_Wars_Lightsaber_Duels Seleccion_de_baloncesto_de_Kazajistan Theodore_Tronchin Saint-John_Perse Teoria_de_la_Computacion Sydney,_Australia Specklinia_grobyi Sing_For_The_Submarine The_Dark_knight Television_analogica

html map