Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ignacio_Ramonet Unidad_nefelometrica_de_turbidez Risco_tambor Río_Jueyes_(Salinas) G.Martens Imperio_Sui Glipa_suberecta Inigo_Velez_de_Guevara,_el_mozo Triásico_medio Rolls-Royce_Conway Rubarcena SCALP-EG Upper_Middle_Bogan Municipio_de_Maple_Ridge_(condado_de_Alpena,_Míchigan) Túnel_de_la_Calle_60 Roman_Shirókov Rubén_Camarillo_Ortega Renegado Genis-Vel Franquicia_(medios_de_comunicación) Ria_de_Ares Gaston_Machin Rumikon Ruta_Estatal_de_California_79 Unión_Cristiana_y_Democratica_Unión_Libre_Unión_Democratica Reinstalación Rhodomantis_pulchellus Ronaldo_Peña Fredéric_Francois_Chopin Russula_drimeia UGM-73_Poseidon Rio_Yuribey Tupiro Frontera_entre_Guatemala_y_Mexico Ribeira_de_Piquin_(Lugo) Informe_Taylor Rocket_(Galactik_Football) Incertae_Sedis_(Ixoroideae) Gamma_(satelite) François_Elluin Ruta_Estatal_de_Arizona_89A From_Chaos_To_Eternity Ursula_Plassnik Ucrania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2000 Turner_(Oregón) Iglesia_de_Nuestro_Senor_Jesucristo_de_la_Fe_Apostolica Gabriel_Ruiz_de_Lope_y_Chorro,_1873-1936 Roland Iglesia_del_Convento_de_las_Agustinas_(Almansa) Rhagodes_melanopygus Georges_Dumézil Municipio_de_Blowers_(condado_de_Otter_Tail,_Minnesota) Gimnasio_de_la_USBI Galería_Nacional_de_Irlanda Imelda_Lambertini

html map