Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Philipp_Melanchthon Nezumia_kapala Pantano_de_Tierra_Blanca Palabra_de_Sabiduría Para_atrapar_al_ladrón Organismo_aerobico Playa_de_San_Antonio Novela_grafica Picrorhiza Oficial_Jenny Nikolái_Vasilievich_Gógol Panamericano_de_Rugby PR:CYA Paramammea Paramigas Opá_yo_viaze_un_corrá Peninsula_de_Hut_Point Pedro_Diaz_Lobato Operacion_Antes_del_Amanecer Múltiplo Partido_Democrata_Popular_(España) Novak_Dokovic Musica_Nostra Parque_Los_Caobos_de_Caracas Neurosis_(psicoanalisis) Pico_Cilindro Pantano_de_Palombera Phyllocactus Paco_Nájera_Ortega Operador_de_destrucción Numeración_en_base_constante Obregon_(Cantabria) Panama_(Oklahoma) Philopona_indica Phellodendron_japonicum Narcisa_Malfoy No_acepto!!!_1980_1990:_diez_años_de_hardcore_punk,_ira_y_caos Pedro_Diez_Canseco Olivares_de_Jucar_(Cuenca) Myotis_insularum Musée_des_Blindés Palol_de_revardit Paramo_alcarreno Pacto_de_Estado_por_la_Ciencia Narcís_Comadira Neolitico_en_America Pisanello Pierre-Louis_Flouquet Pila_Bluetooth Nothing_but_a_Heartache Planeta_de_púlsar PR:PENNA Pabellon_de_la_Secesión Playas_(Nuevo_México) Mādhavācārya

html map