Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Azarolus_crataegoides_var._torulosa Guardacostas_de_Estados_Unidos Montaña_Rusa Hans_J._Nissen Ataque_al_fuerte_de_San_Pedro Guerra_contra_la_Confederación_Perú-Boliviana Austin_powers_international_man_of_mystery Monte_Lawu ICE_3_Mehrsystem Argos_(hijo_de_Zeus) Mukluk Anglesqueville_la-Bras-Long Mundos_paralelos Mordella_kanpira Héctor_Faundez_Parra Mister_Cory Andorra_pel_Canvi Hisarya Hermandad_de_Nazarenos_de_la_Flagelacion_de_Nuestro_Padre_Jesus_de_la_Bondad_y_María_Santísima_del_Consuelo Antipsicótico_atípico Mr_Universo Hexametilentetramina Minervén_Fútbol_Club Idioma_panyabi Hjálparfoss Gyeongsang-do Atlaltipa Apostrofe Ardenas_(región) Argenta_(Illinois) Ano_trópico Analizadores_sintácticos Arnold_Shultz Idioma_makasae Antonio_Palomino_(desambiguación) Hyphaenia_cyanescens Andrew_Surman Hor Ho_(desambiguación) Avellanosa_de_Muñó Monasterio_de_Ferapontov Historia_del_constitucionalismo_de_Argentina Hist._Orchid. Monarquia_católica Hesperornite Arena_en_los_Bolsillos Atysa_pyrochroides Arnold_Rothstein Minnesota_Lake_(Minnesota) Montse_la_amiga_de_los_animales Hardcore_electrónico Milwaukee_Road_clase_EP_1 Haworthia_papillosa Morgan_Shepherd Hierodula_oraea

html map