Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lillestrom_S_K Jose_Maria_Salazar_Urena Instituto_de_Biomedicina_(León) Licencia_Pública_General_Limitada_de_GNU La_Apoteosis_de_Popayán La_Mania La_Croix_en-Champagne José_María_Yanguas Leontopolis Juicio_de_paris Lev_Chernyi Leona_Vicario_(Quintana_Roo) Le_puy_du_fou Largometrajes Jose_Beneto_Ferrús José_de_Jesús_Negrete_Medina Juanjo_Bajo_Ulloa Jose_Martinez_González Kurdistán_Iraní La_Madrastra Isopropil-β-D-1-tiogalactopiranosido Instituto_Chileno_de_Investigaciones_Genealogicas Las_Colas_(Entre_Ríos) Interestatal_238 José_Chávez_y_Chávez Krásnaya_zvezdá José_María_Eca_de_Queiroz Javier_Krahe Krásnoye_(Krasnoselskoye,_Kushchóvskaya,_Krasnodar) Jose_Manuel_Lara_Bosch KEIKO Kaz_Dagı La-EX Kaj_Birket-Smith Jucaragua Jorge_Ortiz_García Jeffrey_Skilling Jacopo_d'Antonio_Sansovino La_Ruse_du_lièvre Isla_Redang Kreple Kiliaen_van_Rensselaer Liga_de_Campeones_de_la_CAF_1999 Juan_Horbegoso José_Alonso_(desambiguación) Jim_Carroll Lenguaje_figurado League_of_Legends_Clash_of_Fates Keep_it_Togheter Juanita_Acosta Juncus_littoralis La_97.7_Radio Judit_decapitando_a_Holofernes_(Gentileschi_Napoles) Jorge_García_Navea La_Gran_Plaza

html map