Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Elric Firefox_13 Francisco_Godia Electrómetro Exodeoxiribonucleasa_fago_SP3_inducida El_comienzo_(episodio_de_31_minutos) Francois_Cevert FRGP El_Descendimiento_de_la_cruz_(desambiguacion) Estacion_de_Betanzos-Infiesta Estadio_Felix_Houphouet_Boigny Ficus_butaguensis Elección_presidencial_de_Chile_de_1932 Francisco_Emilio_Pol_Hurtado Estación_Felipe_Yofré Filago_pyramidata Francois_al_Hajj Elecciones_presidenciales_de_Ecuador_de_1940 Estación_Ferroviaria_de_Recarei-Sobreira Fibichia_dactylon Felipe_Prospero_de_Habsburgo Extreme-G Estadio_Angel_Llego_"Gello"_Zubieta_Valenzuela Francisco_Maria_Ferrando Erythrodes_multifoliata Euphorbia_meridionalis Fields_of_the_Nephilim Estadio_Iddrotsparken Eugéne_Delacroix Estadio_Brondby Felipe_Flores Ferrisburg_(Vermont) Escudo_del_Quindío Faro_del_Caballo Eduardo_"Edu"_Alonso El_Callejón_del_Mico Field_and_Stream Edith_Endave_(Nuevo_México) Fausto_Lena Fondaquelés Estacion_de_Blasco_Ibañez Enric_Arbós_y_Canyelles Fausto_Valdiviezo Evolución_de_la_población_de_Espana_en_la_epoca_precensal Emmanuelle_(pelicula) Emilio_Antonio_Rodríguez_Gutiérrez Estación_de_Calañas Emilio_Llueca_Ubeda Ese Francisco_de_Jesús_María_y_Jose_Palau_y_Quer El_Nido_(California) Elephantopus_martii Expedicion_9_(ISS) Eugenia_darwinii Elecciones_estatales_de_Chihuahua_de_1980

html map