Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Síndico_del_Valle_de_Arán Tradicion_Sacerdotal Sistema_de_clases Serie_1520_de_CP Tanque_sismico Sikamikanico Tithymalus_denticulatus Submarino_Comandante_Thomson_(SS-20) Transporte_urbano_de_Martos Supercopa_de_Campeones_Intercontinentales_de_1969 Stadion_Feijenoord The_Day_the_World_Went_Away Sacodes_nigrata Tamaca Tallinn Satélite_de_comunicacion Tetsu_Ushio Suniops_viridulus Science_Reports_of_Kanazawa_University Torneo_Apertura_2007_(Venezuela) Torralba_de_los_frailes Tarim Segundo_García_García Super_Fun_Night Saint_Amand-de-Coly TVE_50 Teresa_María_Llona Teorema_de_Savitch Sö_319 Top_manta Senado_de_la_provincia_de_buenos_aires Semilunar_(hueso) Toccata_y_Fuga_en_re_menor Temperatura_de_transicion_vítrea Sustrato_(enzimología) Sujoi_Su-27 San_Nicolò_d'Arcidano Spergularia_rubra_var_longipes Santuario_Heian San_Hugo_de_Lincoln San_Pedro_(ciudad_Misiones) Tecnópolis Tooty San_Sebastián_Gipuzkoa_Basket_Club Simpson Superliga_de_Turquía_2011/12 Serzh_Sargsyán Saturación_(óptica) Schiffornis_turdina Steve_Lombardi San_miguel_de_cornezuelo Santa_Mónica_(San_José) Segunda_guerra_civil_de_Costa_de_Marfil Simetría_central Tercer_bombardeo_de_Buenos_Aires_(1812)

html map