Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Guillermo_Sundhein Anemoi Gustavo_V_de_Suecia Idioma_asháninca Arnica_helvetica Halophytum_ameghinoi Heinrich_Anton_de_Bary Auður_jonsdottir Heptacodium Ayrton_Senna_da_Silva Hristo_Vidaković_Savić Mision_de_La_Purísima_de_Cadegomó Movimiento_de_Liberacion_Nacional_(Guatemala) Grisebachiella Ministerio_de_Economía_y_Finanzas_Publicas Guillermo_III_de_Henao Arenas_de_Iguna Modelo_determinista Mira_telescopica Motaba Mimobolbus_maculicollis Guillermo_Arduino Movimiento_Revolucionario_Túpac_Amaru Anos_1420_adC Heisman_Trophy Mtkvari Guaros_de_Lara_FC Aurelio_Leon_Ptacnik Hans-Jochen_Vogel Hidrobates_pelagicus Audi_quattro_Sport_S1 Hemiblossia_brunnea Arterias_metatarsianas_plantares Az_přijde_kocour Aprilia_(Italia) Hollister Monte_Santrocado Astragalus_bachmarensis Guruyú Haing_S._Ngor Antonio_Salazar_y_Salazar IV_Edicion_de_los_Premios_de_la_Union_de_Actores Moresco Antiquark_extraño I_Drove_All_Night Autovia_Tarragona_-_Lérida Apocynum_rotundifolium Motín_de_las_Trenzas Arterias_ciliares_cortas_posteriores Idioma_enoquiano Monumento_a_las_Banderas Ano_1859 Anedjib Montalvin_Manor Mortadelo_y_Filemon_El_dopaje_¡Qué_potaje!

html map