Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Baek_Doo_San Burbuja_de_los_mares_del_sur Big_Bang_(álbum) Buddleja_barbata Batalla_de_Leuthen Berta_pinan Bipinnula_polysyka Carlos_Maldonado_(político) Brahma-vaivarta_purāṇa BAP_Villavisencio_(FM-52) B_sides Barrio_tropezon Boards_of_canada Bathyraja_cousseauae Batalla_de_Éfeso Calle_Jay_Borough_Hall_(linea_de_la_Calle_Fulton) Catedral_de_Santa_María_y_San_Julian_de_Cuenca Braquitracelofán Chances Blanca_núñez_de_lara Brassavola Baby_Boom Bandera_jujena Central_hidroeléctrica_Maitenes Batalla_de_llanos_de_santa_juana Bahia_Honda_Cuba Biologia_molecular_de_la_celula Calle_Jay_Borough_Hall_Calle_Lawrence_(estación) Banco_de_Datos_Proteicos Base_de_Armilla Carex_ericetorum_forma_nigra Barrera_de_potencial Campeonato_Mundial_de_Badminton_de_2001 Bahía_Blanca Callispa_cruentomarginata Carretera_Nacional_N_IV Birthe_Kjær Celda_galvanica Calathostelma Cardenal_Quinones Centro_Metropolitano_de_Diseño Calzada_de_Valdunciel_(Salamanca) Catedral_de_Bariloche Bhaskara_II Carolina_de_Borbon-Dos_Sicilias_y_Borbon Bailly_le_franc Catedral_de_Nuestra_Señora_del_Pilar_y_San_Rafael Canal_13_Concepcion Bulgaria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_2002 Catarata_El_Encanto Año_1117 Cañonera_Mearim Cañón_Automático_Hotchkiss_25_mm Banque_Nationale_Suisse Casiodoro_(nombre)

html map