Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Temporada_2013-2014_del_fútbol_chileno Tornado_(vela) Siev Serina_peptidasa_HtrA_2 Saint-Mesmin_(Vendée) Santo_Amaro Salmophasia_punjabensis Topillo_mediterráneo San_José,_California Silvia_Manriquez Tercera_Division_de_España_2007_08_(Grupo_II) Saint-Laurent-de-la-Barrière Sino_la_espada San_Salvador_FC Sindrome_de_irradiacion Seleccion_de_futbol_de_las_Islas_Juan_Fernández Selección_de_rugby_7_de_Samoa Se_..kara Thouinidium Templabilidad Time_goes_by Saint-Martin-des-Champs_(Sena_y_Marne) Terremotos_del_Océano_Índico_de_2012 Todoterreno Sin_Bandera Tarantella,_Inc. Septiembre_Negro_(historia) Saint_Illiers_le-Bois Sorans-lès-Breurey Suenan_los_androides_con_ovejas_eléctricas? Stories_of_Lost_Souls_(pelicula) Sedus Sporobolus_gaditanus Torre_del_Tajo Su_última_reverencia_Recuerdos_de_Sherlock_Holmes Stenolpium_peruanum San_Pedro_(río,_México) TUZSA Somatic_Responses Sedum_dioicum Saint_Mars_d'Outille Segundo_libro_de_los_Paralipomenos Seleccion_femenina_de_hockey_sobre_cesped_de_Argentina Solinus_cyrenaicus Silvia_Pinto Tana_Umaga Tenuicollis_finalis Tamako_Market Tomillo_verde Susana_Myrta_Ruiz_Cerutti Sinfonía_n_8_(Mahler) The_Back_Seat_of_My_Car Síndrome_de_China Saxofón_sopranino Teatro_de_la_Rivera

html map