Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Parque_Norte Parque_Zoologico_y_Botanico_Bararida Nick_Powell Noche_de_violencia Nuestra_Señora_de_Butarque Naves_ardiendo_mas_allá_de_Orión Patricio_Lira_Navarrete Planctolpium_penisulae Osso Pixinguinha Período_micenico PZL-230_Skorpion Pilgram_Marpeck Partido_de_Acción Parcmotor_Castelloli Partido_judicial_de_Huéscar_(Granada) Petrochelidon_ariel Plectrohyla_calvicollina Organización_territorial_de_Santo_Tome_y_Principe Poliarquia Post-Disco Músicas_del_Mundo PFIAB Odèn Neguillon_de_los_trigos Pina_de_Ebro_(Zaragoza) P._C._P. Partido_Popular_(desambiguacion) Peromyscus_melanotis Platypharodon_extremus Narmacil_I Operación_Dinner_Out Painita Nurgül_Yeşilçay Parias_(tributo) Percade Orbital_s Noël_Godin Partido_de_la_Nacion_Occitana Pi_(pelicula) Nekimi_(Wisconsin) Orondo_(Washington) Objetivo_Vistula Ponceletia Músculo_braquial Pirates_of_Caribbean:_At_World's_End_(videojuego) Parque_nacional_de_royal_chitwan Pilar_(Bataán) Petersburg,_Alaska Musica_en_Aragon Peugeot_806_Runabout Pete's_Dragon Naciones_nativas Nueve_A:_El_Musical Narcissus_tazetta_var._pleniflorus

html map