Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

John_Charria Jean-Noël_Augert Konstantinos_Petrou_Kavafis KV_505 La_mascara_(pelicula) La_clínica_del_Dr._Cureta Laticilla_burnesii Kalavad Juan_José_Benayas_Sánchez_y_Cabezudo Jose_Lisandro_Lascarro Irritila Julie_Bowen Juanes_de_artaza Krung_Thep_Mahanakhon_Amon_Rattanakosin_Mahinthara_Ayuthaya_Mahadilok_Phop_Noppharat_Ratchathani_Burirom_Udomratchaniwet_Mahasathan_Amon_Piman_Awatan_Sathit_Sakkathattiya_Witsanukam_Prasit Jean-Baptiste_de_Secondat_de_Montesquieu Juan_de_saridakis John_J._Pipoly_III Linzia Librepensamiento Jaume_Collboni José_de_Moret Internautas_org Isletas_de_Píritu José_Navarro_(desambiguación) La_Canea Kampimoseiulella Lespinassière Kaktus-ABC Linea_R_(Córdoba) Jean_de_Beaumetz Lesion_(derecho_civil) Jesus_Ramón_Rojo_Mancillas José_María_Cid_Ruiz-Zorrilla Jules_Bourglay Lacroix_sur-Meuse J.K._Simmons Jayce_and_the_Wheeled_Warriors Karyn_Kusama L_C_R. L'Argentera Leonardus La_Trinite_sur-Mer JS_Bordj_Menaiel Jose_María_Pasquini_Durán Jose_Fernando_de_Abascal Jose_Francisco_Fonseca_Guzman Las_aventuras_de_Winnie_Pooh Kiev_(region) John_Rylands_University_Library La_ciudad_oculta Lago_de_Sarnen La_Peña_Estación La_señora_Dalloway Leicester_City_Football_Club Islas_Tres_Hermanas

html map