Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arbácegui_y_Guerricaiz Harvest_Moon_(Wii) Antimonopolio Hecyra Guerra_hispano_britancica_1739-1748 Montauban_de_Luchon Monte_Eolo Ibanez_(historietista) Axioma_de_extension Minamoto_no_yoshitomo Monasterio_de_la_Encarnacion_de_Cordoba Ars_magica Here_Today_Tomorrow_Next_Week! Mocedades_10 Hatchiana_nishidai Argentina_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Amsterdam_1928 Hironobu_Sakaguchi Andres_II_de_Hungria Andy_Johnson_(futbolista_gales) Grupo_Nuestro_Mundo Anarquismo_en_Francia Guo_Ba Guns_Germs_and_Steel Andasol Avenida_ciudad_de_villavicencio_(bogota) Modesty_Blaise Haudh_en_Ndengin Ministerio_de_Ciencia_y_Tecnologia Groupement_Sportif_Pétrolier_Algérie_(equipo_ciclista) Mundo_(río) Aula_de_las_Metáforas Archipielago_Malayo Harry_Potter_y_el_caliz_de_fuego_(película) Historia_del_idioma_danés Atifle Hemiprocne_coronata Henrik_Nordbrandt Arteriae_intercostales_posteriores_III-XI Apis_melífera Mr._Soul Ano_436_adC Ange-Jacques_Gabriel Arquelao_Ktistes Artur_Mas_Gavarró Hrafnkell_Þórisson Aulnay Historia_del_catolicismo_en_Japón Apocynoideae Hermanas_de_Nuestra_Señora_de_la_Consolacion Asociación_para_la_organización_de_ferias_y_certamenes_discográficos Aquatics_Centre_(Londres) Area_metropolitana_de_Elda_Petrer Augusto_ibanez_sacristán Arnaud_Montebourg Grupo_Dassault

html map