Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iglesia_ortodoxa_de_Montenegro Gautier_de_Saint_Víctor Tu_128 Uvita_(mineral) Municipio_de_Adrian_(Kansas) Reino_de_Strathclyde Rubivirus Municipio_Carrizal Roque_Bluffs_(Maine) Fuente_Santa_(Gérgal) SMA Gerardo_Ortiz Gerard_Souzay Gennadi_Yanayev Túnel_Fernando_Gómez_Martínez Ryan_Martinie Roger_Fry Unión_de_Artistas_de_San_Petersburgo Relación_intraespecifica Gabinete_de_Lazaro_Cardenas_del_Rio Inspector_Chalmers Funcional Glyptothorax_zanaensis Trivial_10.000:_El_templo_de_la_sabiduría Fujicola Glen_Arbor Félix_Bloch Gina_(revista) Ugh_(Bob_Esponja_A_C_Antes_de_la_Comedia_) Ruta_de_acceso Iglesia_de_San_Jose Rene_descartes GJ_3685_A Rzehakinoidea Frente_Democratico_Nacional_(Perú) Tántalo_indio Río_Bucaná Unicaribe Revista_Cúspide Robert_Orton Municipio_Chaguaramas_(Guárico,_Venezuela) Resina Ines_de_Babenberg_reina_consorte_de_Hungria Uranos Gimnasia_y_Esgrima_de_Rosario Rerradiacion Un_Viaje_(álbum) Municipio_de_Durham_(condado_de_Bucks,_Pensilvania) Freefem Unidad_Especial_de_Intervención_(UEI) Ubaldo_Aquino Ronald_Lee_Hartman Municipio_de_Cass_(condado_de_Sullivan,_Indiana) Río_de_Chelva Frontera_entre_Argentina_y_Uruguay

html map