Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arturas_Jomantas Asociación_Prolirica_del_Perú Hammanah_bint_Jahsh Antonio_Galdeano_Benitez MultiAir Astyanax_gymnogenys Hongcun Arenaria_aggregata_var._tenuifolia Monte_Cammarata Aredvī_Sūra_Anahitā Guru_Maharash Antonio_Feito_Perez Mohammad_Nasser Mohammedan_S._C._(Calcuta) Asociacion_del_Certificado_Bai_Euskarari Andes_colombianos Humor_(desambiguacion) Gyrostachys_stricta Aristobrotica_proba Anastasio_Somoza_Debayle Apostol_san_Juan Hexisea_reflexa Antorcha_Humana_original Antonio_Zamudio Guillermo_Franco_Farquarson Hisn Hermandad_de_Campoo_de_Suso Monestier_Port-Dieu Azaña Heavy-metal Molino_harinero Ano_2012 Miotvidur_til_Fóta Multi-SIM Muhammad_Ali_Haj Ministerio_del_Poder_Popular_de_Industrias Astragalus_acaulis Holter Andrias Arrecife_de_Lanzarote Modelo_ISI Antena_Pachamama Hearts_F.C. Au_2 IPC_en_España Ministerium_fur_Staatssicherheit Hellraiser_VI_Hellseeker Asociación_de_Mujeres Monomma_brunnipes_congoense Autocontrol_(banda) Hallier Anjero Movimientos_de_resistencia Arroyo_Camarmilla Muhammad_V_(de_Granada)

html map