Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Alfabeto_internacional_para_transliteración_del_sánscrito Copa_Mesoamérica_2012 Danger_Days:_The_True_Lives_of_the_Fabulous_Killjoys Densen_uta Doe Easter_Lily Dia_de_la_Amistad_Español_Filipino Devuelveme_a_mi_chica Dorothy_Hansine_Andersen Dalian Criptoportico Dulce_carnavalesco Division_de_Extensión_Cultural_de_la_Universidad_de_Antioquia De_Aqui_a_la_Boda Diagrama_de_Smith Cucumis_collosus Cuttino_Mobley Alfonso_Valles Cos_d'Estournel Alianza_Pais All_Hail_Liberia_Hail Economía_yemení Corynaea_sprucei Distrito_de_Zombo David_KINSLEY Cusick_(Washington) Crenimugil Distrito_electoral_de_Lincoln_(condado_de_Frontier,_Nebraska) Diputación_foral_de_Álava Daphnis_nerii Desaparecido_por_la_dictadura_argentina Distrito_de_Anco_Huallo Dinastia_Liao Alvaro_Alfredo_Magana Crónlech Dead_as_Doornail Allan_Cunningham_(botanico) Aleksandr_Lokshín Copa_Americana EBH Danalita Daniel_Van_Buyten Dominio_de_integridad Creurgops_dentatus Alfonso_Vallejo_(dramaturgo) Daphne_aurea Diclidanthera Códigos_de_área_de_California Decalogo_de_turismo_para_Iberoamérica EMoviX Dardo_Miloc Derivada_direccional Dytiscus_punctatus Distrito_de_Lamud Curvo_Semedo

html map