Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Manuel_de_lara_churriguera Radenska Mercedes_Benz_OC-500 Luis_Felipe_Comendador Los_tres_misterios_de_Fatima Mililani_Mauka_(Hawái) Gossia_bidwillii Manuel_Gurría_Ordoñez Maria_Concepción_Dancausa Lobby_rosa M_L_C Medonville Math._Annal. Ramon_Trujillo_Carreno Mariano_Rodriguez_Vázquez Luchador_Pokémon Michael_Adams Mary_Jane_Kelly Mateja_Matevski Grafía Mausoleo_de_Noé Mercurialis Metrosideros_aromatica Memo_Ochoa Lorraine_(Nueva_York) Principe_Pablo_de_Yugoslavia Melicourt Miconia_setulosa Marcén Línea_111_(Buenos_Aires) Rede_Globo Greatest_hits Martiño Rafael_Huerta MTM_(dúo) Metodo_Ogino Rafael_Castro_Machado Magnolia_japonesa_de_hojas_grandes Macrolinus_latipennis Manuel_III_de_Trebisonda Prehistoria_de_la_Peninsula_Ibérica Puente_Oomishima Lurch Luis_Somoza_Debayle Lorp-Sentaraille Michel_Roquebert Poxindeje_de_Morelos Granqvist Mariano_Iberico_Rodríguez Luis_Colon Loira Raionul_Rîscani Lluis_Martinez_Sistach Grabación_binaural Pueblo_Loko

html map