Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Organización_de_Países_Árabes_Exportadores_de_Petróleo Papiro_LXX_Oxirrinco_3522 Patrullero_clase_Alusafe_1500_Mk_II Oxybasis_minutiflora Placido_de_Castro_(municipio). OneNote Need_for_Speed_ProStreet O_Captain!_My_Captain! Palmera_datilífera Nebulosa_de_la_Tarántula Mítico Pajearse Passeriformes Parque_Natural_de_Cadí-Moixero Olivier_Beaud Ouwo_Moussa_Maâzou Peucedramus Pa.Savi Myriophyllum_quitense Pandanus_intraconicus Myrtle_Grove_(Carolina_del_Norte) New_Utrecht_(Brooklyn) Ortley_(Dakota_del_Sur) Nigel_McGuinness Pleurothallis_alexandrae Operaciones_navales_en_la_Guerra_de_Independencia_de_Estados_Unidos Novopokróvskoye_(Krasnodar) NGC_124 Picaflores_dorsirrojo Narcosis_de_nitrogeno Pabellón_Raimundo_Saporta Norroy_le_Veneur Pasembur Neuvillers_sur_Fave Paul_Reneaulme Panafricanista Palacio_Presidencial_de_Haiti Philautus_travancoricus Piano_(Alta_Córcega) Myrcia_gemmiflora Ploeuc_sur-Lié Pirámide_de_Teti Pandanus_virginalis Parlament_de_patrie PR:LMV Pittiera Mylabris_palliata Numb_(canción_de_U2) One_Piece:_Pirate_Warriors NGC_6333 Phalangium_scilloides Orden_del_Santisimo_Salvador_de_Santa_Brigida North_Caldwell_(Nueva_Jersey) Norihiro_Yagi Parc_Bit

html map