Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mono_aullador_negro_amazónico Autorización_real Anton_Vorobyev Area_metropolitana_de_la_ciudad_de_Panama Morus_rubra Hairspray_(musical) Ay-sur-Moselle Helsingsborgs_IF Mościce_(voivodato_de_Mazovia) Herman_Mankiewicz Morgenthau Mortadelo_y_Filemon_-_Operación_¡bomba! Harvey_Cedars Astragalus_cornutus_var._glaber Guillermo_Bodenbender Monticello_(Wisconsin) Armtv Mimosa_stuhlmannii Aurélien_Chedjou Hipertensión_esencial Guerra_de_Yugoslavia Milton_(Illinois) House_of_Cards Atfalati Automated_People_Mover Augusta_de_Cambridge Hernan_Ruiz Historia_de_los_judios_en_Latinoamerica Arsenico_y_encaje_antiguo HMS_Argyll Henri_le_Chatelier Aperittochelifer_capensis Mnemotecnia Asignación_de_carteras Hautepierre_le_Chatelet Mini_(bebida_alcohólica) Autovia_Tarragona_Montblanc Mordellistena_nana Mulege_(Baja_California_Sur) Aurembiaix_de_Urgel Hartly_(Delaware) Mordella_rufipennis Asvel_lyon_villeurbanne Hiva-Oa Artigues_pres-Bordeaux Australobolbus_subretusus Hernan_Díaz_Arrieta Hombre_Elástico_(DC_Comics) Area_Monetaria_Común Mortadelo_y_Filemón_-_Va_la_T_I_A._y_se_pone_al_día Antoninos_(dinastia) Arquidiócesis_de_La_Habana Autorretrato_(tiziano) Azerbaiyán_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2012 Híbrida_(circuito)

html map