Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Tempyou-shouhou Tierra_de_verano Tipo_XXI Tomás_Villanueva_Rodriguez Santuario_y_termas_romanas_de_Mura Teoría_cuántica_de_campos_en_espacio-tiempo_curvo Tito_Annio_Lusco Santa_Iglesia_Catolica_Apostolica_Romana San_Sebastián_(santo_mártir) Trans-en-Provence Tecuciztécatl Thrinax_martii Televisions_Digitals_Independents_de_Proximitat Santiago_Fosgt The_Lakeside_Sessions_Vol._1 Sun_Belt_Conference Temperatura_atmosférica Sosa_parda Sansetsukon Schwarzburg-Rudolstadt Tecnica_del_microburil Sanchon_de_la_Sagrada_(Salamanca) Tierra_(economía) Sustancias_inorgánicas_en_suspensión San_Antonio_de_Benagéber_(Valencia) Sankt_Michael_im_Burgenland Signo_de_Romaña Seus_Olhos Stillingia Takeshi_Kobayashi Tollo_leopardo Sergei_Liapunov Stenocorides The_'L' Sebastião_Jose_de_Carvalho_e_Melo,_marques_de_Pombal Temor_a_un_planeta_robot Strahov Sancho_I_de_Cerdaña Tithymalus_nicaeensis Taverniera San_Juan_(provincia_Argentina) Susana_Giménez_(programa_de_TV) Streets_of_Philadelphia Theâtre_de_la_Gaîté-Lyrique Tesoros_Sagrados_de_Japon Silvije_Strahimir_Kranjcević Smaragdina_laosensis Springfield,_Massachusetts Tlapacoyan Super_Mario_(3DS) Tentacion Sustentacion_aerodinamica Temporada_de_huracanes_en_el_Pacifico_de_2007 Sylvia_Villagran Secretaria_de_Seguridad_Pública_(México)

html map