Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Juan_de_Mena José_María_de_Cossío_y_Martínez_Fortun Jaime_de_Urgel León_Jay_Williams Islas_Llanquihue Lanzamiento_de_caber Jose_Maria_Martinez_Bordiú Jeffrey_B_Russell Jennifer_(álbum) Jason_"Jay"_Kay Jose_Maria_González_Ortega Lake_View Light_gun La_Gomera_(vino) Köprülü Jardin_Botanico_"Ria_do_Burgo" Lemooria_burkittii Instituto_Internacional_de_Educacion_(IIE) Jens_Lehmann La_Salle_Explorers Juan_blanco_de_paz Las_Torres_de_Aliste Lara_Croft_Tomb_Raider Johannia_insignis Leonid_Kizim Jesus_María_(ciudad_Argentina) Juntos_Podemos_Más Juan_Francisco_Gatell José_Luis_Fernández_García Jose_Liria_Fernández Lantana_armata Lema_wanati La_familia_de_Felipe_V Lichi Lactón Las_Rosas_(desambiguación) La_Unión_(ciudad,_El_Salvador) Isla_Paraíso Literatura_yídica Leyendas_Urbanas_Corte_Final Joaquin_Navia_Osorio Jose_Luyando La_Forêt_du-Parc Jaume_Fuster_i_Guillemo Lista_de_localidades_de_Almeria Jorge_Resurreccion_Merodio Jose_Santamaría Leandro_"Gato"_Barbieri Jose_Acosta_(dominicano,_escritor) Karla_Vasquez Józef_Maria_Hoene-Wronski Lagoon_Engine Jose_Rojas_Moreno Jose_Adrián_Bonilla Inteligencia_politica

html map