Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Asterocyclinidae Aubrey_de_Grey Archidiocesis_de_La_Serena Autopista_Leon_Astorga Misool GroBdeutsche_Losung Hidrometría Misshitsu_no_Sacrifice Hermandad_de_Sacerdotes_Operarios_Diocesanos_del_Sagrado_Corazon_de_Jesús Mindfulness Artur_rimbaud Arboreto_del_lago_Erie Arrondissement_de_Valence Andrea_Demirovic Arturo_Noguerol Arco_(construcción) Arthad Henri_Étiévant Monasterios_irlandeses Monasterio_de_Santa_Maria_de_Valldaura Mr_Brett Moby_Dick Mimosa_stuhlmannii Hydrocyphon_bicolor Grilletes Hibiscus_decaisneanus Mujer_en_el_Desarrollo Archimboldo Houston_Buffaloes Ministro_de_Trabajo_Sanidad_y_Seguridad_Social ArchNet Guadahortuna Archivo_General_de_la_Nacion_(Argentina) Helianthemum_canum_var._lusitanicum Avenida_Francisco_I._Madero_(Morelia) Andrés_Salinas Heliox Grumman_Corporation Horno_(astronomia) Hyptis_verticillata Ministerio_de_Producción_(Argentina) Morning_Sun_(Iowa) Montenegro_de_Cameros Annay_la_Cote I_Knew_You_Were_Waiting_(For_Me) Arci Guindero Guemene_sur_Scorff Aulnay_de-Saintonge Morel_Rodriguez Monte_Santa_Helena Atriplex_olivieri Azerí Attagenus_incertus HD_149026_b

html map