Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Marie-George_Buffet Mariano_luis_de_urquijo Puente_Viejo_(Lérida) Private_Life:_The_Compass_Point_Sessions Luis_Uribe Línea_3_(Los_Tranvías_de_Zaragoza) Gran_Premio_de_la_Costa_Normanda Red_Star_OS Los_Del_Río MetroSur_(billete) Maria_de_los_Dolores_de_Borbon-Dos_Sicilias Gomera Psylliodes_aereus Regimiento_de_Infantería_Ligera_"Palma"_n.º_47 Microfono_de_canon Maria_Paz_Jorquiera Ramas_de_la_geografia Louis-Joseph_Daumas Princeton_(Minnesota) RELIAL Maruja_Vieira Manuel_Antonio_Martinez_Murguía R_(desambiguacion) Marco_A._Órdenes_Fernandez Prosopocoilus_nicollei Los_Pepones_(Vélez_Malaga) Pycnoporus_cinnabarinus Granero_de_Norteamérica Premio_Grammy_por_Mejor_Album_Instrumental_Pop Meconematinae Material_superduro Lori_Hacking Ramsés_el_Grande Manuel_Pinto_da_Costa Pygoscelis_papua_taeniata María_Jose_Bueno_Márquez Queso_de_Urriellu Racional_(desambiguacion) Pterocarya_sorbifolia Rebelion_del_whiskey Puerto_de_Tazacorte M.F.Newman Rede_Globo_de_Televisão Mike_Smith_(baloncestista_1976) Messerschmitt_Taifun Raton_optico Mari_Luz_Cristobal_Caunedo Péter_Pazmány Marqués_de_Paterna_del_Campo Loud_Love Lombardia-Venecia Rade_Šerbedzija Provincias_de_Gabón Receptor_de_progesterona Mancaperros

html map