Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iglesia_de_San_Fernando_(Nápoles) Roald_Sagdeyev GkS_1005_fol. Municipio_de_Mingo_(condado_de_Sampson,_Carolina_del_Norte) Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Calvia) Fraxinus_dodei Gailtaler_Almkase René_Schneider_Chereau Gafas Franz_Delitzsch Municipio_de_Rosedale_(condado_de_Jersey,_Illinois) Twist_(Alemania) Fuera_de_control_(pelicula) Rogersville Rhinosolea_microlepidota Una_sangre Tășnad Un_yanqui_en_la_corte_del_rey_arturo Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Merced Municipio_de_Gloucester_(condado_de_Transilvania,_Carolina_del_Norte) Revueltas_moriscas Municipio_de_Lehman Retroflexión Fred_Smith Robécourt Rio_Sao_Lourenço Fuerte_Boyard Rosa_de_mayo Gerónimo_de_San_José Rio_suquia Triceratia UD_Cornella Tzalam_(Sudzal) Municipio_de_Superior_(condado_de_Washtenaw,_Míchigan) Rio_surutú Río_Ygurey Twisted_Metal_(desambiguacion) Glechoma_hindenburgiana Sabana_arbolada_de_los_montes_Al_Hajar Municipio_Simon_Rodriguez_(Táchira,_Venezuela) Restauración_hidrológico-forestal Municipio_de_Ring_Thunder Revista_Cuasar Gabriel_Miranda Repulsión Robert_Herberigs Municipio_de_Manchester_(condado_de_Wayne,_Pensilvania) Una_autentica_muñeca Fylke Galeopsis_marrubiastrum Robert_Browning Gatoes Union_sportive_de_la_Médina_Aïn_Béïda Trelissac Ríos_de_España

html map