Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Wheeling_(historieta) Vencejo_Pardo Acueducto_romano_de_Albarracin-Cella Wadesboro_(Carolina_del_Norte) Ciudad_de_San_Juan_de_Vera_de_las_Siete_Corrientes Vincencio_juan_de_lastanosa Chile_Prehispánico Víctor_Estrada Walid_mimoun Vila_boa_do_mondego Aeropuerto_de_Santa_Elena Clima_de_Tuxtla_Gutierrez Vicente_Marco_(desambiguacion) Claude_Geoffroy_el_Joven Aeropuerto_Internacional_José_Joaquín_de_Olmedo Continente_Antártico Yamam. Choque_circulatorio Verpillières Zaragoza_(Ópera) Conexión_Manga Aferesis Witbank_Spurs_F_C. Virgilio A_ralph_epperson Virgen_de_Valme Aeropuerto_de_Gdańsk-Lech_Wałesa Cochabamba_diversicolor Vino_espanol Cirrisalarias_bunares Achgabad Zoltán_Ambrus Close_to_Seven Condado_de_Reynolds Agrost._Helv. Agammaglobulinemia_ligada_al_cromosoma_X Verneuil_sur_Serre Who_is_It_(canción_de_Björk) Cirauqui Worcestershire_County_Cricket_Club ZLM_Toer Wrecking_Ball_(desambiguación) Ventnor_City Abierto_de_Cincinnati Vela,_deporte Agustín_Cadena Abdul_Fatah_Younis Zavattarello Wonderful_World_(canción) Actinoscirpus Christian_Landu_Landu Waterfront–SEU_(Metro_de_Washington) Valle_de_tenza Conflict_Global_Storm Zelo_Surrigone

html map