Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Archipiélago_Bakú Ano_682 Antístenes Hierba_cinta Argumento_perihelio Armonía_10 Arazá_(desambiguación) Moreno_Osorio Ministro_de_Educación_y_Ciencia HD_89307 Multiplicador_bancario Atilio_lombardo Monstruo_Espagueti_Volador Hermandad_de_la_Salutacion_(Malaga) Ano_150_adC Hoy_no_me_puedo_levantar_(single) Asustador_de_niños Huachipato_B Avenida_Roosevelt Monte_Kaba Antepasado_comun Guerra_de_abjasia Idioma_armenio_oriental Antonio_Rodriguez Monumento_natural_de_Piedra_Lobera Antílope_bohor Mordella_rufocinerea Huaje Avenida_irarrázaval Ibn_Jalaf_al-Muradí Historia_de_las_campanas_militares_romanas Ibidui_da_Armada Mitologia_bereber Auxiliares Arenaria_serpyllifolia_subsp_macrocarpa Anisostena_angustata Analisis_gravimétrico Hemimycena_crispata Anchimallén Hiriberri/Villanueva_de_Aezkoa Historia_de_la_teoria_atomica Anarquismo_social_o_anarquismo_estetico Mountain_(Wisconsin) Hellraiser_VII_Deader Arena_di_Verona Angel_González Ano_1871 Hudson_Terminal_(línea_de_la_8_Avenida) Aulacoderus_janeae HolaLuz.com Hipotesis_del_mundo_de_ARN Historia_de_San_Nicolas_de_los_Arroyos Hotel_San_Rafael_de_Punta_del_Este Arquitectura_británica Autobiografía_de_esclavos

html map