Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Accidente_de_Lech_Kaczynski Villeret,_Suiza Vitaliano_Brancati Wrestlemania_2000 Contopus_cooperi Yihad_Islámica_Palestina Aguarachay Albarca_(calzado) Academia_Diplomatica Cofino Zifios Verina_(Gijon) Yonis_Reuf WestJet_Airlines_Ltd. Condado_de_Mississippi Acer_nepalense Valdivia_Toro Zehrfuss Abhinava_Gupta Alaa_al-Aswani Consejo_de_la_entente Comisaría_General_de_Extranjería_y_Documentacion Aichryson Ciento_noventa_y_seis Videojuegos_de_simulacion_economica Al_Ahli_Club_(Manama) Condado_de_Lugar_Nuevo Villa_del_Rio Civil Circuito_de_Guecho_2011 Claudio_Cesare_Prandelli Wallace_(Kansas) Colonia_Diez_de_Julio Condado_de_Chippewa_(Minnesota) Actinaria Colision_de_trenes_en_Los_Angeles_de_2008 Wikipedia_en_anglosajón Veela Acn_press Chile_con_carne Comercio_internacional Cocina_hakka Circuito_callejero_de_Toronto W_A._S._P. Vena_prepilórica Chezy Chateau_d'Œx Veranillo_de_San_Miguel Valle_volcanico_de_Waimangu Veselin_Topálov Chepe_(estacion) Contrapunto Conde_de_Toggenburg Will_McRobb_y_Chris_Viscardi Ciclon_Tropical_del_Atlántico_Sur

html map