Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

El_leon_y_el_ratón Emannuel_García Estacion_de_Malakoff_Rue_Étienne_Dolet F.E.D. Exágono Escudero_(Historia) Feira_(Santa_Maria_da_Feira) Euphorbia_celastroides_var_haupuana Escudo_de_Envigado Embda El_Rafol_d'Almúnia_(Alicante) Escudo_de_Las_Regueras Fernandez_Albor Ferrón Erebuni_Football_Club Estonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Salt_Lake_City_2002 El_Gran_Carlemany Egosintónico Epicriidae Estación_de_Cubellas Estación_de_Palma_del_Río Empoasca_vitis Espanol_de_Perú Extremadura-Ciclismo_Solidario Facultad_de_Traduccion_e_Interpretación_de_Granada_(Espana) Ella_es_tan_cargosa Escudo_de_Bilbo Euphorbia_fraseri Essex_Vidal Escuela_de_Gobierno_y_Gestión_Pública_de_la_Universidad_de_Chile Flechas Estonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1932 Euro_Winners_Cup_de_2013 Ermita_de_San_Quirce_(Durro) Empresa_farmacéutica Entenza Farges_les-Mâcon Edward_Johnson Fontenay_Saint-Père El_maestro_de_Sokka_(Avatar_La_Leyenda_de_Aang) Emplumecer Francolinus_erckelii Estación_de_Nationale Ejército_de_Liberación_Nacional_(Costa_Rica) Ferredoxina Fiesta_de_la_Primavera Euphorbia_angulata Flavor_of_Love:_Temporada_2 Flammarion_(crater_marciano) Formato_de_archivos_de_audio Escudo_de_Bután Escudo_de_indiana Elecciones_estatales_de_Tamaulipas_de_2010 Fernando_de_Aragón_y_Gurrea El_Gesticulador

html map