Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mato_Neretljak Ramon_Castro_(desambiguacion) Luna_llena_(album) Metodo_Clinico_Experimental Malus_crataegifolia Marina_israelí Ramon_Lopez_Castro Macrocyphon_spencei Lo_Poyo M95 Luis_Miguel_Paterson Gran_Incendio_de_Nueva_York Menodoro Pérez_Goldberg Ramon_Ferreyros Pícea_de_Sargent Rasbora_amplistriga Radisa_Ilic Mesodon_archeri Masa_(cancion) Lower_East_Side Margarita_(Venezuela) Psions Puntalón_(Granada) Maria_Egipciaca Locomotive_Records Green_Day:_Rock_band Radisav_Ćurčić Marco_Flores Metroid_II Mangore Quirenia Queso_de_leche_de_cabra Puente_ferroviario_del_Várzeas Publio_Elio_Adriano Matthew_Broderick Madre_e_hija Longitarsus_violentus Loco_lindo Pozancos_(Guadalajara) Manzanilla_ordinaria Maissemy Primeira_Divisão_1993/94 MMC María_Rosaura_Zapata Gobierno_mundial Marne_(Iowa) Prototipo_Steven_Ford_F-100 Rafael_Angel_de_la_Sierra Regimiento_de_Artilleria_Antiaerea_numero_74 Madison_(Indiana) Maria_Antonieta_(pelicula) Producciones_de_Frecuencia_Latina Maria_Jesus_San_Segundo_Gomez_de_Candinanos Macroscopico

html map