Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Minneola_(Kansas) Miloš_Milutinović Hilda_Haydée_Suárez Ayuda_en_Acción Hildegard_von_Bingen:_Laudes_de_Sainte_Ursule HD_95109 Guillac_(Gironda) Aquilino_de_Evreux Ann._Wiener_Mus._Naturgesch. Hockey_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1932 Highlands_(Nueva_Jersey) Auteuil_(Oise) Arte_decorativa Guatemala_en_los_Juegos_Olímpicos Armada_de_la_República_Bolivariana_de_Venezuela Aqualandia Miss_Belleza_Universitaria Arnautović He_Guoqiang Arroyo_catalán Höfuðborgarsvæðið Moulins_la_Marche Astur_club_de_futbol Ibrahim_bajá Antonio_Gómez_Rufo Mordellistena_imitatrix Ayacuchos Antoine_marfan Hipótesis_alternativas_al_origen_del_euskera Australas._Sarcanthinae Anhalamina Géraud_Réveilhac Arco_de_París Asiento_(economía) Monagas_Sport_Club_"B" Ayer_Fue_Kumbia_Kings_Hoy_Es_Kumbia_All_Starz Aurícula_derecha Montán_(Castellon) I_K_Lykke Hinacourt Herve_Villechaize Arena_de_nimes Grigori_Alexandrovich_Potemkín Miron_Cristea Arnes_(adorno) Armanac_(desambiguacion) Anarco-comunista Ano_1845 Hipica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_México_1968 Aplousobranchia Hanamaulu_(Hawái) Ardit_Gjebrea Antonio_Ortiz_Echagüe Ministerio_de_Agricultura,_Ganaderia_y_Pesca_(Argentina) Moussa_Konaté

html map