Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Diego_Lucas_Arias-Dávila_Croy Cruciferae Don_Quijote_(ballet) Aloysia_lycioides_var._revoluta Daito_ryū Echites Donn Alejandro_Jorge_Sinibaldi_Aparicio Ammanthus_glaberrimus Dead_to_the_World_Tour Almendrados_de_Allariz Cornovii Currito Ducado_de_Chalvet Dittoceras Diágoras_(medico) Dalton,_Israel Dona_Barbara_(telenovela_de_1975) Ana_de_Hesse_Darmstadt An_American_Tail:_Fievel's_Gold_Rush Economia_de_Ucrania Aleuroclava_kavalurensis ETB-2 Economia_de_subsistencia Drepadenium Dhamtari Dragon_rastreador Ederson Alice_(serie_de_TV) Cucayo_(desambiguacion) Distrito_de_vouziers Diseño_paisajístico Dinastía_XVI_de_Egipto Diabrotica_surinamensis Domingo_Caycedo_y_Sanz_Santamaría Copa_América_2023 Desastre_del_Barranco_del_Lobo Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos Copa_Ciudades_Universitarias Distrito_de_Malacky Corregimiento_de_Guayaquil Coto_Minero_Cantabrico Aleuroplatus_multipori Diafragma_(óptica) Convento_de_Jesús,_Maria_y_José_(Vélez-Málaga) Do_piazza Daijo_kan Dialogos_de_paz_en_Tlaxcala Diego_Cornejo_Menacho Dia_de_la_Amistad_Filipinas_Espana Docking_and_Stowage_Module Diagrama_de_Bode Diario_Siglo_XXI Distrito_de_Moro Desmoncus_palustris

html map