Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ferrocarril_Central_del_Paraguay Francisco_Pérez-Bannen Floodar Elecciones_parlamentarias_de_Serbia_(2007) Falla_de_Chixoy_Polochic Final_de_la_FA_Cup_de_2003 El_tren_de_las_3_10 Final_de_la_Eurocopa_2008 Fiesta_del_cordero Finales_de_la_NBA_de_1977 El_hijo_del_pueblo_(desambiguacion) Espronceda Fagelia_integrifolia Estrecho_de_Dardanelos El_cardenal_Mazarino Emmy_2008 Elara_(mitología) Emilia_Aldomá_Sans Ernesto_Perez_Zúñiga Ellcia Farmacopea_Europea El_amor_de_María_Isabel Estación_CIA_de_Miami_JMWAVE Etica_de_la_argumentacion Estación_Coronel_Alzogaray Estación_de_Sevilla-La_Negrilla Felodermis Faro_den_Pou Francisco_Gómez-Jordana_Sousa Euphorbia_alta Fps Felix_Mariano_Paz Etnia_hamsheni Festival_de_ajedrez_de_Canada_de_Calatrava Francisco_Gomez_de_la_Torre Epipactis_grandifolia FNLA_(Angola) El_diluvio_de_Noé Elecciones_parlamentarias_de_Chile_de_1965 Estadio_iberoamericano_de_atletismo Francisco_Marin_Bagues Entandrophragma_speciosum Francisco_de_Asis_Sancho_Rebullida FIAT Fiodor_Ivanovich_Shaliapin El_Salvador_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Fortitudo_Cosenza Edward_D._Freis Epipsammia Enrique_de_Aragón_Folc_de_Cardona_y_Córdoba Embriófitas El_Carmen_(Jujuy) Escudo_de_Blanes Facultad_Multidisciplinaria_de_Oriente Everaldo_Marques

html map