Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Thorigne_sur_Dué Salomón_de_Urgel_Cerdana Temenio Servicios_integrados Takoma_Park_(Maryland) Secuencia_conservada Saint_Firmin_(Nievre) Sudowoodo Saint_Seiya:_The_Sanctuary San_Jorge_y_el_Dragon_(Rafael,_Washington) Teatro_de_Moscu_de_mímica_y_gesto Stardust_(álbum_de_Lena) Shevchuk Seleccion_de_fútbol_de_España Salinas_de_Añana Tratado_de_Limites_de_1881 Thoughts_9_years_in_the_sanctuary Stefany_June Tratado_Canas_Juárez Territorio_historico Silver_Fist Síndrome_de_Albright Special_Weapons_and_Tactics Siglo_VIII_d_C Savigné_sous-le-Lude Scorpaena_Scrofa Tia_Marge Torviscón Sarracin_de_Aliste Tercera_division_argentina State_of_play Saint_Romain This_Time_(Sencillo_de_Bryan_Adams) Selección_mozambiquena_de_fútbol SimCity_3000_Unlimited St.Vincent St._Helena_(California) Sistemas_operativos_desatendido San_Martin_(estacion) Suki_Low Steve_Jackson The_Verdant_Braes_of_Screen Sandwithia Tomás_Lawson San_Fernando_(Ecuador) Scholia_enchiriadis Tomas_Rodriguez_Rubi Tramontana_(desambiguacion) Tercera_Division_de_España_2009_10_(Grupo_II) Together_again_(canción_de_Janet_Jackson) Teoría_de_la_titulación Santeny Stenogobius_gymnopomus Selección_femenina_de_fútbol_de_Rusia Stenoluperus_depressa

html map