Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Viva_Cuba_Libre_(album) Wolves_and_Witches Verbascum_alatum Alcarria_Alta_La Cocina_de_Guayaquil Valle_de_Gistaín Yuka_Keichou Vellocino_de_Oro Wallers-Trélon Vasconcelos ASTRO-EII Acl Vallespinoso_(desambiguación) ARA_9_de_julio_(C-5) Chirrionera Cintia_Santos Condado_de_Lane_(Oregón) Conde-lès-Herpy Vilanova_de_Gabín Clásico_Hidalguense Clasificación_de_CONMEBOL_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1982 Comunidad_de_la_Ciudad_y_Tierra_de_Segovia Aclimatización Viana_(desambiguación) Clematis_caespitosa Clasificacion_de_CONMEBOL_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 Cofradia_del_Descendimiento_y_Santísimo_Cristo_de_la_Buena_Muerte Wallace_(Florida) Zona_arqueológica_del_Cerro_del_Mojón Charles_Louis_Pollard Coalición_contra_la_Impunidad_en_Argentina Aerodramus_hirundinaceus Comunidades_Autonomas Comic_ingles Visitas_oficiales_al_exterior_del_presidente_de_la_Comisión_Europea_José_Manuel_Durão_Barroso Cinoglossa Compañero_de_la_Liberacion Acta_de_algeciras Claudio_Vasquez Vignes-la-Côte Aecio_(Sarro) Volcan_baru Agropecuario Aeropuerto_de_Estocolmo_Skavsta Aeropuerto_regional_de_rapid_city William_Barbey Wladimir_Michailowitsch_Bechterew Acripsidinae WAIS-III Zona_Franca_de_Bogota Xanthosoma_ianthinum Conjunto_Histórico_Artistico_El_Camino_de_Santiago Wyandanch Cisura_(neuroanatomia) Vatnsfirðingar

html map