Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Johnsonville_(Carolina_del_Sur) John_F._Akers Juan_Guillermos José_Ignacio_Baldo_Soulés Keith_Lasley La_mariposa_de_oro Le_Bo José_de_San_Juan Ippolito_de'_Medici Jay_Traynor Lista_de_rotondas_en_Washington,_D_C. Jan_Václav_Hugo_Vorísek Laguna_Mar_Chiquita_(Buenos_Aires) Ju_on_The_Grudge_(Videojuego) Laguna_Adela José_Sarmiento_y_Valladares Jesus_Julian_Lucendo Karlie_Montana Jardín_Florido Koenigsmacker José_Maria_Vigil Juan_de_Acuna,_marques_de_Casafuerte José_Mascaraque_Díaz-Mingo Intrusion_(fonologia) Laureate_Education,_Inc Jarablos Leorio Lex_Romana_Visigothorum Juan_José_Ferrer La_mandrágora_(desambiguación) Johan_Djourou La_legendaria_Arena_Veracruz Lista_de_localidades_de_Guadalajara La_Tour_Saint-Gelin István_Tömörkény Karl_Franzens-Universitat_Graz Jotamayuscula Libicosúquidos Linea_C_5_(Cercanías_Valencia) Juan_S_Millan Itylus_terminata Limon_ceutí Kousaten_Days Lentico José_Antonio_Uribes José_Cadalso John_B._Anderson Kin-Dza-Dza! Librear Juan_García_Guillén Jarosław_Kaczyński Jose_Antonio_Serna_Ramos Ley_de_Amdahl Kiang_del_Tibet Jose_María_Vergara_y_Vergara

html map